鞍山市现代服务学校二、三及清真食堂原材料及杂品配送项目01包政府采购合同

一、合同编号：****-001-01

二、合同名称：****二、三及清真食堂原材料及杂品配送项目01包政府采购合同

三、****政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：****

四、项目名称：****二、三及清真食堂原材料及杂品配送项目

五、合同主体

采购人（甲方）：****

地 址：奥育街147号

联系方式：0412-****258

供应商（乙方）：****

地 址：**市**区荣誉街17号

联系方式：139****3992

六、合同主要信息

主要标的名称：****二、三及清真食堂原材料及杂品配送项目

规格型号（或服务要求）：米需达到GB1354标准，品种为东北大米，水分含量应15.5%。 面粉需达到GB1355标准，水分含量应14%，粗细度为：CB30全通过，CB36留存10%。 油类需达到GB1535标准，加工原料为非转基因。 调味品：质量等级、保质期、包装、质量****超市内流通销售的同品牌、同等级、同规格实物标准；以送货时间为准，要求食品原料必须在保质期内。 海鲜：新鲜度一级挥发性盐基氮15mg/100g（GB/T18108-2000）,体表鳞片完整或较完整，不易脱落，体表粘液透明无异臭味，具有固体**，腮丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不浑浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍浑浊，组织有弹性，切面有**，肌纤维清晰。 河鲜:体表粘液透明、色有**，气味正常，鱼鳃紧闭色泽鲜红或粉红，揭开鳃盖可嗅到新鲜鱼所特有的气味；眼角膜光亮：透明，眼球突出；腹部发白、正常，不膨胀；鱼鳞完整，闪光滑润，不易脱落：手持鱼体头尾下垂，不弯曲，鱼体肌肉有弹性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；肌肉呈现正常颜色。 冷冻海鲜:要求独立包装，包装完好，生产日期、保质期完备。 蔬菜：当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜必须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面干净，无泥土，按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 豆制品：须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。豆制品必须当日生产。 禽蛋:鲜新、大小均匀、要求中码或小码蛋。无破损、色泽光滑。 水果:水果等级不低于二级，色泽亮丽、水分充足，肉质饱满，无病虫害和生理疾病，不得出现果皮有开裂、挤压流汁等现象。 冷冻畜禽:要求独立包装，包装完好，生产日期、保质期完备。 猪肉类、牛羊肉:畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有**，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮20mg/100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有**，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 奶制品：所提供的奶制品需符合国家标准，在保质期内，运输所用车辆应符合卫生要求

主要标的数量：1

主要标的单价：88.00元

合同金额：88.00元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：公开招标

七、合同签订日期： 2023-11-29

八、合同公告日期：2024-06-17

九、其他补充事宜：