广州软件学院饮食服务中心食堂清洁承包项目报名公告

********中心食堂清洁承包项目报名公告

欢迎各符合食堂清洁服务资格的企业前来报名，有关事项要求如下：

一、 服务项目内容:承包位于****内新食堂合共四层的日常清洁服务。范围如下：

1、食堂清洁

1.1食堂大厅餐桌、椅、售卖台、售卖窗、地面、天花、墙面、门窗、风扇、空调表面及前后楼梯、洗消间、更衣室3间公共卫生间、食堂周边区域（草坪以内包括草坪）的卫生清洁、****办公室门前通道、接待餐厅、新食堂三楼后厨清洁。

1.2 食堂、接待餐厅餐具的收集、清运、清洗消毒。

1.3 食堂大厅剩饭剩菜、一次性餐具等按每天三次或四次及时清运到指定地点，清洁相关运输工具和容器。

1.4 新食堂1台四层自动手扶电梯、2台五层电梯的日常保洁。

1.5 新食堂一楼、二楼、三楼更衣室的公共卫生间、****中心员工宿舍洗手间、冲凉房（包含通道）。

1.6 新食堂三楼后厨清洁范围：粗加工间、烹饪间、售卖间、仓库等地面、地面、天花、墙面、门窗、风扇、空调表面的卫生清洁。

1.7 接待餐厅的地面、门窗、走廊、包间洗手间、公共洗手间

1.8 食堂基本餐桌，早餐、午餐、晚餐、夜宵供餐前后的卫生清洁工作，服务内容包含：

（1） 大厅桌椅、地面、天花、墙面、门窗、售卖台、售卖窗、风扇、空调表面、前后楼梯、电梯、洗消间的卫生清洁。

（2） 食堂大厅剩饭菜及一次性餐具等按每天三次或四次及时清运至指定地点，清洁相关餐具回收区、运输工具和容器。

（3） 自动扶梯及电梯日常保洁，每天最少清洁2次。

1.9保洁标准：

在上述工作范围内的清洁项目要做到：餐盘/汤碗/勺子/筷子，干净卫生、无污渍、无积水痕，勺子/筷子要摆放整齐并充分消毒；餐桌每餐清洁后要做到无固体垃圾、无污渍、无油腻感，每月两次定期做消毒处理；食堂用餐区域桌椅要摆放整齐划一，地面干净卫生、无油渍、无积水；风扇、不锈钢、隔离带、大门窗户每月定期全面清洁一次；食堂洗手池在开完餐后要及时清洁，不能有异味（****服务中心日常综合检查表）。

2、 饭堂清洁工卫生要求

2.1食堂清洁工与普通场所清洁工严格分开，不得随便调岗。

2.2食堂清洁工必须取得有效健康证才能上岗。

2.3食堂清洁工上班必须穿整洁的工衣、佩戴口罩、手套。

2.4食堂清洁工如患上传染病或带菌性疾病，应立即停止其工作（如湿疹、哮喘、神经性皮炎、手癣、痢疾等）。

2.5录用人员在55岁以下（55岁以上不能超2人）。

3、定期作业频率

3.1大厅门窗、玻璃：每周一、周二。

3.2、墙面及装饰物件：每周三、周四、周五。

3.3、空调风口：每月1次，与楼层经理协调空闲档。

3.4、天花、吊扇、吊牌：每学期开业前及歇业后。

4、食堂检查

****中心将不定期对每个食堂的清洁人员及餐具清洁、洗消等进行日常综合检查。检查中发现不符合要求的，将依照食堂日常综合检查评分表进行扣罚。

二、 服务期限

本合同有效期自2024年8月15日至2025年7月19日止。

三、全年最低人员配置

说明：乙方因特殊原因上班人员少于最低人数时，甲方允许乙方有7天的宽限期去聘请员工补充，否则减少人数按每天每人300元扣罚。

四、甲方的权利和义务

1. ****学校内提供一处合适场地，免费供乙方工具及物料储存之用，在清洁保养合同期间，甲方需免费提供乙方完成工作所需的水、电。

2. 甲方有权制定相应的管理措施以监督乙方按要求规定进行运作。在清洁保养作业中，乙方的服务不符合合同要求的，甲方可向乙方提出口头或书面意见，乙方必须立即妥善处理（如拒不改进执行罚款处理）。

1) 甲方须依照合同规定按时支付乙方清洁保养费用。

2) 甲方为乙方清洁人员提供食堂有偿用餐便利，收费标准按照食堂学生用餐价格执行，付款方式只接受微信支付或餐票（餐票由乙方提供）。

五、乙方的权利和义务

1. 乙方须严格按照双方所共同制订之各项作业标准为甲方提供专业清洁综合服务，并严格教育、培训和管理派驻甲方之清洁人员，遵守甲方所订规章制度，保持良好的工作环境和秩序，爱护甲方的财产，维护甲方良好的形象。对有违法乱纪或违反合同各项规定的乙方员工，乙方须予以严肃处理。

2. 选派素质良好、服务热情专业人员（包括常驻现场负责人）进驻现场工作。指定现场主管人员，具体安排及全面督导日常清洁综合服务工作，巡检（分自检和参与甲方联检）现场清洁卫生情况及工作日记，及时处理甲方投诉，并保持与甲方相关负责人的日常联系，以便于工作配合与协调。

3. 乙方负责承担乙方员工之安全责任保险、工资、劳保福利及其他一切费用，管理好乙方员工并严格要求其遵守甲方的各项规章制度。乙方人员和乙方指定第三人在履行本合同项下义务或服务时所遭受的一切人身伤害概由乙方自行承担。造成甲方损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失，包括但不限于律师费、诉讼费、保全费、鉴定费、赔偿金等。

4. 乙方自行负责承包义务所需全部设备、工具、清洁材料及清洁保养技术，按合同规定的清洁范围和工作要求，保质保量完成各项工作，并严守有关安全作业规定。

5. 乙方公司派驻甲方的所有工作人员，必须统一办理工作证，且向甲方提交所有人员的身份证等其他相关证件复印件，以便办理进出甲方校区的出入卡。在工作时间必须统一身着乙方作业工作服、佩戴工作证，着装整齐有序，并在工作时间内不能随意离开其工作岗位。

6. 乙方应积极听取甲方对清洁工作的意见，认真配合并完成其他特殊清洁事项。如遇开学季等特殊情况，食堂工作量较平日增加，乙方应无条件配合甲方要求，适当增加人手以保证完成工作；如遇台风、水浸等意外情况，有义务在甲方的统一指挥下参加抢险工作。

7. 遇有关部门的工作检查，****学校食堂卫生并保证检查合格。

8. 乙方自行做好员工思想道道教育和相关培训，乙方员工未经允许不得擅自私拿甲方、甲方员工以及其他第三人的财物，并配合接受甲方保安出校时检查。如乙方员工拒绝接受甲方保安检查，或出现私拿甲方、甲方员工以及其他第三人财物的情形，甲方有权酌情作出如下决定：（1）要求乙方退回该乙方员工，乙方必须自接到甲方通知的当天另行安排其他员工到岗；（2****机关进行控告检举。乙方人员在甲方区域内发生其他治安事件和严重事件，乙方须承担由此产生的一切责任。

9. 乙方须确保所有员工精神面貌良好，仪表端正，头发整齐，制服干净整洁，统一服装。

10. 乙方应保证具有相关的经营许可证资格，因乙方原因导致合同无法正常履行的，乙方应赔偿造成甲方的一切损失。

六、项目清洁机械设备、工具配备

1. 乙方应根据日常清洁保养项目需要，提供足够的清洁设备、工具和物料，以确保清洁保养工作顺利进行。

2. 乙方的清洁机器、工具由乙方负责自行保管，乙方应及时安排清洁机器作业。

3. 乙方必须确保安排足够的、有资质的人员进行机器清洁作业。

4. 为保证日常清洁工作的合理有序进展，当旧的清洁工具、机器或设备损坏需出厂维修时，必须要有新的工具、机器或设备补充到场替换，替换工作需要同一天内完成。旧的、损坏的机器须在坏掉的第二天送回乙方维修。

5. 食堂清洗餐具的洗洁精、消毒液（洗洁精使用品牌为立白，消毒液使用品牌为绿洁，洗碗剂使用品牌为**超宝，去油剂使用品牌为榄菊。相关具备资质的第三方检测报告需提交甲方备案），包括其他相关清洁设备、工具在内的所有物料全部由乙方提供。

七、服务费用计算方式

2024年9月至2024年12月，2025年3月至2025年6月，合计8个月，每月按月费用人民币 元结算。

2024年8月、2025年1月、2月、7月，每月具体结算费用，按照（月总费用元/30天*人员实际工作日）公式计算。（寒假、暑假休息，****学校安排为准计算费用）。

八、日常清洁保养费用结算方式

乙方在每月日常清洁保养工作完成后，并经甲方签名确认服务质量合格，并及时向甲方交付合法有效发票，甲方在接收发票并审核通过后十日内以转账形式支付上月清洁费用给乙方。乙方未按要求提供发票，甲方有权不予付款且无须承担任何违约责任。

九、报名形式：

在报名企业中，根据不同企业投标资料进行筛选、议价，最后确定服务企业。

十、投标人资格预审合格条件

1. 在中华人民**国境内注册的法人，****管理部门核发的法人营业执照，报名内容在其营业执照范围内（提供企业营业执照副本和国税、地税税务登记证副本）。

2. 资质要求：信誉良好，且有成功行业供应案例和经验。

3. 报名人具有一定的高校、工厂、企业、机关事业单位食堂清洁服务经验。

十一、报名时间：2024年 7月 8日至 19日 上午8:30—11:30，下午3:00—5:00。

十二、报名资料提交：

1. 报名目录；

2. 报名申请公函（公函应注明报名申请人法定代表姓名、详细的办公地址及联系的固定电话号码，否则其报名申请将被拒绝）；

3. 企业法人代表证明书及具法人签名或盖章的被委托人有效授权书；

4. 企业营业执照、税务登记证和资质证明文件复印件（备原件核对）；

5. 报名文件加盖公章，单独装袋密封并加盖公章。密封封面请注明编号，所有资料复印件须加盖公章并注明“与原件一致”。

6. 报名人应以诚信为本，报名资料不得有虚假内容，一旦发现作废处理。

备注：上述资料要求加盖法人公章。

十三、资格预审：

本项目由评议标人对报名申请人进行资格预审。满足资格预审合格条件的报名申请人多于等于3名时，取全部满足资格预审合格条件的报名申请人为正式投标人；正式投标人将收到评议标人的报名邀请，没能通过资格预审的申请人恕不另行通知。

十四、报名方式、截止时间、地点及联系方式。

（1）方式：

a.邮寄（EMS）至：广 州 软 件 学 院 饮 食 服 务 中 心

邮政编号：****

b．直接提交到******镇广从南路548****服务中心

（2）截止时间：2024年 8 月 19 日下午17：00（**时间）

（3）地点：广 州 软 件 学 院 饮 食 服 务 中 心

（4）联系方式： 马小姐 137****0215

********中心

二〇二四年 七 月 五 日

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