****2024年实验楼管理运行服务采购项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年07月31日 09时00分(**时间)前递交投标文件。
一、 物业基本情况
1. 服务地点:采购人指定地点。
2. 服务内容:实验楼安全保卫、保洁、设施设备日常维护巡检、食堂餐饮、会议保障等管理运行服务。
3. 服务面积:实验楼A座3076平方米、B座1777平方米、侧楼及食堂722平方米,共计5575平方米,大院约2万平方米。
A座楼传达室一处;院内洗车房一处;80平方米淋浴房一处。
4.其他重点服务内容:采购人提供食材,投标人负责食材加工的餐饮服务。工作日早餐与午餐就餐人数为140人,早餐:四个凉菜、鸡蛋、炒饭、粥、豆浆、面条或疙瘩汤、馒头花卷或油条、蛋糕、麻花等,午餐:两种主菜两种副菜、米饭、两种面食、汤、水果等;工作日晚餐与节假日午、晚餐就餐人数平均每天为5人,两种主菜两种副菜一米饭。
二、 主要岗位人员配置及要求(至少15人)
2.食堂餐饮服务人员必须有健康证明(需体检合格证明)。
3.日常管理运行服务人员必须服从采购人领导,听从指挥,服务意识、自律意识、安全意识强,身体健康,体态端正。
★4.应至少配备1名项目经理管理工作,男性50周岁之内;门卫要求昼间不低于2人,夜间不低于1人,男性55周岁之内;保洁至少5人,食堂至少6人(含1名主厨,2名面点师)。
★5.投标人拟配备给本项目的人员遵纪守法,****机关无前科、无犯罪记录。
★6.投标人所提供的拟配备给本项目的人员信息须保证准确,拟配备人员一经确认,不经采购人同意不得擅自更换。
7.除对上述条款做出响应,投标人应在投标文件中提供物业服务拟配备人员情况表中列明人员配置情况及数量。
三、 服务内容
1.建立各项管理制度及应急预案,做好日常管理与服务。
2.在合同期内,满足采购人各类相关服务要求。
3.为采购人办理实验楼日常运行相关手续,包括:水费、电费、垃圾处理费、取暖费、有线电视费等代缴工作。
实验楼内外的安全保卫。门卫接待登记,公共区域的秩序维护,楼内外巡逻检查,防火防盗防破坏等方面的检查巡视,夜间和节假日水、电等设施的检查;楼前及楼宇周****停车场的管理;楼前及楼宇周边道路防汛除雪;大楼门窗、屋面屋顶、设施设备安全巡查;易制毒易制爆库房监控及巡查;临时性警卫等工作。
(三)保洁服务
1.工作日按时对实验楼、大院卫生进行清扫工作。需在采购方员工早晨上班前将卫生彻底清扫一遍,随时保持楼内与大院卫生的清洁。
2.实验楼垃圾分类的管理工作。
(四)会务服务
保证会议前的会议室整洁、会议设备报修保证正常使用;根据要求布置会议室等会议服务保障工作。
(五)设施设备日常维护巡检服务
1.公共设施设备进行日常管理和巡检维护报修(依法应由专业部门负责的除外)。
2.公共配套服务设施完好,标志、标识齐全、规范,不随意改变用途,公用设施设备按照项目配套建设管理运转正常,日常的管理和维护保养情况良好。
3.水、电、开关、空调、监控 、灯具、电话、门窗、消防等设备设施的巡检及问题的上报。
4.设备用房整洁、通风,无跑、冒、滴、漏和鼠害现象。
5.****公司做好污水井化粪池清理和消杀服务等工作。
(六)食堂餐饮服务
采购人提供食材,投标人负责食材加工的餐饮服务。工作日早餐与午餐就餐人数为140人,早餐:四个凉菜、鸡蛋、炒饭、粥、豆浆、面条或疙瘩汤、馒头花卷或油条、蛋糕、麻花等,午餐:两种主菜两种副菜、米饭、两种面食、汤、水果等;工作日晚餐与节假日午、晚餐就餐人数平均每天为5人,两种主菜两种副菜一米饭。
四、 主要物业管理服务质量标准
(1)选派有工作经验,熟悉各类治安管理的保安骨干担任队长。
(2)24小时执勤、巡逻,标准化管理。保安实行24小时运转服务,实行保安队长日检、现场项目经理巡检的常规检查。上岗时间佩戴统一标志,穿戴统一制服,仪容仪表规范整体,配备必备的安全护卫器械。
(3)制定保安交接班制度。保安交接班,依据制度办理移交手续,并签字,明确各自职责。
(4)充分发挥摄像监控系统的作用。对可疑人员进行监视和跟踪,必要时进行盘查,对于违法行为录下证据,并及时上报。保证监控系统24小时正常工作,如发现故障及时上报。
(5)加强防火巡查,发现火灾隐患及时处理或上报,禁止在办公楼内吸烟。应熟悉消防通道及消防器材的存放地点,意外时有序组织救援及逃生。
(6)每天下班后对实验楼门窗和水电的关闭情况进行检查,如遇到台风、雷暴或大雨等极端天气,应加强巡视。
(7)保证出入口环境整洁、有序,道路畅通。服务区域地面、墙面按车辆道路行驶要求设立指示牌和地标,引导车辆有序停放。
(8)对重点区域、重点部位加强巡查次数,原则上每2小时巡查一次;配有安全监控设施的,实施24小时监控。
(9)对火灾、治安、公共卫生等突发事件有应急预案,事发时及时报告本单位和有关部门,并协助采取相应措施。
(1)地面: 无废杂物、纸屑、无污迹;无积水、尘土。
(2)墙面: 墙角线、墙壁各种标牌表面干净,无灰尘、水迹、污迹、斑点等。
(3)室内门玻璃及镜面: 明净光洁,目视无水印,无积尘污迹、斑点等。
(4)各种设施外表: (如消防栓箱等)外表清洁干净,无积尘污迹等。
(5)楼梯道: 无灰尘、无杂物、无乱张贴,无蜘蛛网,无乱堆放;扶手、栏杆光洁无灰尘等。
(6)门: 干净无灰尘、污迹等。
(7)天花板: 无尘、无污迹、无蜘蛛网等。
(8)大院: 路面整洁、干净,无垃圾、无纸屑、无油迹、无积水、无绿苔。绿化带、花草盆无垃圾、杂物,花草盆无积水和异味。
(9)垃圾分类管理要求:
按相关规定做好实验楼垃圾分类管理工作。内容包括:垃圾分类管理制度、垃圾分类综合考评办法、垃圾分类考核方案、垃圾分类机构及责任人、垃圾分类投放培训会议记录、垃圾分类登记台账、垃圾收运照片、二次分拣照片、厨余垃圾收运协议、垃圾分类检查表、垃圾分类工作流程、垃圾分类投放指南、垃圾分类辅导员等相关内容。
3.会务服务
保证会议前的会议室整洁、会议设备报修保证正常使用;根据要求布置会议室等会议服务保障工作。
4.设施设备日常维护巡检服务要求
(1)公共区域用电设备重点部位的巡检,包括:配电室、风机房、电梯设备间、淋浴房、食堂操作间等,需具有电工特种作业操作证的工作人员每天进行巡检,并填报巡检记录,保证日常用电安全。
(2)提供具有电工特种作业操作证人员,按采购人要求到**市(含县区)进行监测车接电工作,每年约20次。劳务费单独结算不包含在此项目预算中。
5.食堂餐饮服务
(1)基本要求
食堂餐饮服务以食品卫生安全、优质的饭菜口味、绿色健康饮食、热情的服务态度、节约成本避免浪费为宗旨,建立相应的管理制度。
(2)食堂卫生管理
1餐厅及厨房日常卫生由食堂工作人员负责,对一些不易污染和不便清洁的区域或大型设备,实行定期清洁。
2餐厅及厨房地板每天早上及下午各拖一次;设备设施擦洗一遍。
3厨房炉灶用的铁锅和手勺、锅铲、笊篱等用具,每日上下班都需清洗;厨房炉头、喷火嘴每半月拆洗一次;吸排油烟罩每周里外擦洗一次,并将过滤网刷洗一次。
4****餐厅、厨房的垃圾,以保证食堂的卫生。
5****餐厅及厨房进行一次全面清洁、消毒,清洁范围包括设备、设施、窗户、玻璃、墙面及食堂所属其他物品。
6****公司对餐厅及厨房进行灭蚊、灭蝇、蟑螂及灭鼠消杀工作。
(3)工作人员卫生管理
1食堂工作人员上岗****医院进行体检并持有健康证,发现疾病及时报告,暂停工作,不得带病上岗。
2保持个人卫生,衣着整洁,工作时间按要求穿着工作服,戴好口罩(打菜人员要戴口罩和一次性手套),工帽,上班时间严禁穿拖鞋、短裤、赤膊。
3做到“四勤”,勤洗手、剪指甲、勤理发、勤洗工服。
4厨房内工作时间不准进食或吃零食,厨房及就餐区内严禁吸烟、喝酒、吐痰及其他非工作行为。
5制作食物前要用洗手液洗手,不得直接用手拿放熟食。
(4)食材的采购及验收
1厨师根据伙食标准制定每周菜谱,并负责向供货商订购次日食材,以节约成本避免浪费为原则;
2采购的食材须保证质量,应安排两人以上进行验收,登记入账,严格把好质量、数量关。
(5)食品的储存管理
1购进的大米、油、调味品必须放置阴凉干燥处,以免变质。
2购进的食品须分类存放,以避免串味、混杂、变质。
3除大米、油、调味品必须要保证合理的储备量外,其他菜品储备时间不得超过两天。
(6)设备设施的管理
1食堂设施的登记使用、维修维护;****餐厅的设施、设备清点一次。。
2食堂工作人员负责保管食堂设施设备。
3人****餐厅设备设施须由责任人照价赔偿。
6. 除对上述条款做出响应,投标人应在投标文件中提供物业服务方案、物业管理制度。
五、 响应时间要求
投标人应在投标文件中提供物业服务时间安排计划和保证措施及承诺。
六、 安全要求
(1)食堂及厨房配置灭火器,灭火器应定点存放,定期检查,食堂工作人员都会使用灭火器。
(2)食堂就餐区及厨房严禁吸烟及其它明火。
(3)厨房清洁用品应与调味品、食物等分开放置。
(4)使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生。
(5)食堂工作人员下班前,要锁好门窗,检查各类电源开关、设备是否关闭等。
(6)各管理人员要经常督促、检查,做好防盗、防火等工作。
2. 除对上述条款做出响应,投标人应在投标文件中提供物业服务安全保障方案及承诺确保服务过程中设备及人员的安全。
七、 应急要求
投标人应在投标文件中提供对火灾、治安、公共卫生、食品安全、设备故障等突发事件紧急情况下需要的物业服务应急方案。
八、 项目管理费用
投标报价中应包含:员工工资,各种社会保险费、服装、福利、管理费、税金、交通费、及意外伤害赔偿费等一切费用,需方不再额外支付任何费用。
九、 其他内容
(一)需方承担的内容
1、按规定支付管理运行服务费;
2、有权对管理运行服务人员工作进行监督检查和评价;有权****公司对服务人员违反合同规定的行为进行整改;有权****公司对服务人员进行调换,调换后的人员须经需方认可。
(二)供方承担的内容
1、承担用人产生的各类风险和责任或因服务人员违规、违纪、严重失职给需方造成经济损失或不良影响的,成交供方有向需方进行赔偿的义务;
2、做好管理运行服务人员的思想教育、业务培训和组织好各项法律、法规的学习,做好跟踪服务;
3、根据需方的要求及时做好服务人员的调整、更换和补充工作。
4、配备的服务人员在岗期间出现意外伤害责任全部由成交供方承担。
5、配备的服务人员出现违规违纪违法操作,由其个人或成交供方承担相关责任。
6、按国家规定要求为日常管理运行服务人员缴纳社会保险。
(三)违约责任
1.供方应按规定的时间向管理运行服务人员发放工资,如因拖欠工资而导致的服务质量下降或出现重大延误,需方有权解除服务合同。
2.需方不定期对供方工作质量按《实验楼管理运行服务检查考评表》的内容进行检查,扣5分之内(含5分)按照供方要求立即开展整改,扣5分以上每多扣一分扣减当季200元日常管理运行服务费。
3.供方提供的服务不符合采购文件要求和合同约定的,需方有权向供方书面提出整改意见,供方需无条件整改至符合采购文件要求本和合同约定,自需方向供方提出书面意见之日起5日内,供方仍未整改或整改后服务仍不符合约定的,需方有权单方面解除本合同,因解除本合同给需方造成的经济损失,供方需承担赔偿责任。
日常管理运行检查考评表
日期:年月- 年月 | ||||||
序号 | 项目 | 说明 | 扣分 | |||
01 | 人员 管理 | 是否按采购文件及合同要求配备人员 | 按采购文件要求配备人员,未按要求配备的,每人次扣5分。 | |||
电工、须持证上岗 | 电工人员须持证上岗,未持证上岗的每人次扣10分。 | |||||
健康证过期或无健康证 | 日常管理运行服务人员须定期体检,健康证过期或无健康证的每人次扣5分 | |||||
未经同意更换人员 | 日常管理运行服务人员离职须提前上报,未上报的每人次扣5分 | |||||
员工消防培训及设备使用 | ****公司负责对日常管理运行服务人员进行相关消防知识和消防器材使用的培训。抽查时不会使用或不了解相关知识的每人次扣2分 | |||||
人员形象 | 日常管理运行服务人员按规定着工装,干净整洁,无化妆、长指甲等现象。不合格的每人次扣1分 | |||||
02 | 服务 | 举止文明 | 日常管理运行服务人员行为举止文明,无随地吐痰、不在规定地点抽烟等现象。有不文明行为的每人次扣1分。 | |||
服务意识 | 强化日常管理运行服务人员服务意识,实行微笑服务、礼貌用语服务等。服务意识差的每人次扣1分 | |||||
严格按照采购人要求开展工作 | 未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
03 | 保洁 卫生 | 理石或地砖地面保持干净、光亮、无水迹、无脚印 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||
天花板、灯罩、排风清洁干净,无尘、无污渍、无网状物 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
门干净无手印、无污渍、窗框无灰尘 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
墙面无污渍、无乱张贴物,扶手、栏杆无灰尘、无污渍 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
垃圾桶干净无污渍、垃圾及时倾倒、垃圾袋及时更换 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
开关、指示牌、标识牌、消防器材、配电箱、电表箱等设施无灰尘、无污渍 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
电梯地面无垃圾、无脚印、无污渍,内壁无灰尘、无手印、光洁明亮 | 未按规定要求操作,未达到标准的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
卫生间无异味、地面不湿滑、小便器及便池无污渍、无明显结垢,洗手盆、水龙头清洁无水渍、洗手台无灰尘、无水渍,镜面无水渍、无灰尘,垃圾及时倾倒,垃圾袋及时更换,擦手纸、洗手液补充及时 | 卫生间有异味、地面湿滑,根据情节轻重程度扣 扣1-5分 | |||||
做好防蚊、灭蝇、灭鼠等工作,食堂、楼内公共区域无蝇虫乱飞现象 | 根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
04 | 节约 节能 | 节约节能管理 | 杜绝长明灯,长流水,要节约使用清洁用耗材等,根据情节轻重程度每项扣1-5分 | |||
05 | 食堂 管理 | 出入库登记齐全 | 出入库账簿齐全,登记正规、清晰。出入库登记不健全的或不正规的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||
食材验收 | 保管员、厨师负责对货物的验收。不验收或验收不完整的,根据情节轻重程度扣1-5分。 | |||||
设备操作 | 厨房设备要正确使用和维护保养处于良好状态。未按规定执行的,根据情节轻重程度扣1-5分 | |||||
饮食卫生 | 餐具清洗干净,消毒彻底。不合格的,根据情节轻重程度扣2-5分; | |||||
食品加工要生熟分开,未执行的,根据情节轻重程度扣2-5分; | ||||||
食品成品或半成品要封存,预防污染、串味等现象。不合格的,根据情节轻重程度扣2-5分; | ||||||
食品成品不能有异味、异物等,有异物或异味的扣2-5分 | ||||||
餐厅及操作间 | 餐厅及操作间整洁有序(包括地面、墙面、门窗、照明灯具、空调或排风口、餐饮设备、桌椅垃圾桶等),不合格的,根据情节轻重程度扣2-5分 | |||||
库房 | 库房物品分类存放,整齐有序,地面墙面整洁。不合格的,根据情节轻重程度扣2-5分。 | |||||
06 | 内部 管控 | 内部管控 | 杜绝盗窃办公用品、日常管理运行服务备品等现象,根据情节轻重程度发现后每人每次扣50-100分。 | |||
07 | 设备 安全 | 按操作规程操作设备及维护保养 | 未按操作规程操作设备及维护保养的,根据情节轻重程度扣1-5分。 | |||
08 | 区域 巡察 | 每天做好区域安全及卫生巡查 | 办公区安全及卫生巡查每天不少于3次,并做好登记,发现问题须及时报告。未执行或执行不到位的,根据情节轻重程度扣2-10分。 | |||
09 | 保安 管理 | 保安人员认真履职 | 保安人员要认真履行本岗位职责,玩忽职守的,根据情节轻重程度扣2-10分 | |||
扣分合计 | ||||||
项目经理签字: 检查人签字: |