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福清市临江中心幼儿园2024——2025食堂各类食材定点采购招标公告
招标详情
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400-688-2000
****2024——2025食堂各类食材定点采购招标公告
2024——2025食堂各类食材定点采购招标公告
园内项目编号
FQ LJY 20240 701001
项目所在地
**省**市**市 江镜 镇
项目名称
**市 ** 中心幼儿园食堂各类食材定点采购招标公告
****幼儿园食堂食品的质量，保证师幼的膳食安全，能够采购到新鲜、安全卫生、价廉质优的食品原材料。****食堂各类食材实行定点采购，本着公平、公正、公开的招标原则，现诚邀信誉高、服务优的供货商前来投标。现将有关事项公告如下：
一、本次招标实行定点采购的食堂食品项目
项目名称：肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、水产、水果、奶制品、糕点、粮、油、半成品等食品及配送。
二、投标单位资质要求
1.投标者必须具备经营生产上述产品及具有国内独立法人的资格，必须提供真实、有效期内的营业执照、生产经营卫生许可证（或食品流**可证）、税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证、从业人员健康证、法人身份证、开户银行名称和帐号、法定代表人委托人身份证及委托书等证件原件及复印件。以上材料要加盖投标单位公章，并注明与原件一致（报名及投标时提供）。
2.投标者应按照招标要求（包含货物产地、等级、规格、包装及时间、****幼儿园提供相应的货物，能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证，不得以次充好、以假乱真，做到安全、卫生、量足、质优、及时。
3.投标者必须严把进货渠道和卫生质量关，所供食物必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》等法律法规相关要求，并随货提供相关部门的检验合格报告；运输工具车辆必须清洁卫生，不与有毒、有害物品混运。
4.投标者要安排配送员负责每天准时配送食材到****指定地点，货物的配送所有费用及安全均由供货方负责。
5.企业近3****公司注册从事餐饮未满3****公司注册从事餐饮以来）无违法经营及食品安全事故等不良记录。****监管局提供证明资料或承诺材料）
6.拟配送人员身份证明、****机关出具的本人无犯罪记录证明的相关证件材料。
7.近一个月内产品质量检验合格证、检疫证、追溯码等检测报告复印件等相关产品质量印证材料。
8.门店照片和专业服务能力相关材料。
9.投标者未按园方要求供货而造成的一切事故和后果，应承担全部法律和经济责任，并赔偿园方的所有损失。
10.投标人必须具备独立完成项目的能力，中标后不允许分包、转包。
11.结算方式：执行中标价一月一结（包含税费及运输费、人工费）。
三、投标具体事项
1.招标公告公示期间，需要有三家及以上供应商参加投标方可生效。
2.投标保证金：****公司基本账户转账形式汇入人民币伍仟元整（5000元）投标保证金到****账户（账号：901********100****8432，开户行：****银行吴塘支行）。未中标人的投标保证金于开标后退还，中标者在签订合同后转入作为履约保证金，待一个月后退回本金（不计利息）。
3.投标方将所有材料经法人代表签字盖章后装入文件袋密封，于开标日全部上交园方编号，现场核实材料，过程实时拍照。
4.投标方提供所有递交的材料原件备审。
5.幼儿园自行组织以简易方式公开招标，采用综合评标办法确认中标人，****小组****小组（7人及以上）对投标单位的实地考察、供货商抽签确定现场独立陈述顺序，其他人员在一楼大二班等候。****公司优势情况简介，对菜品的质量保障、价格和优惠方案服务承诺进行陈述，时间控制在5～10分钟。****小组成员对供货商的方案采用综合评标法以无记名评分方式投票；方案陈述完成后，各供应商密封材料由我园当场拆封验证，并经综合评定后公布中标方，公示3个工作日后无异议与中标方签订相关合同。以总分第一****一中标供应商，总分第二名为候补中标供应商。（说明：当第一中标供应商弃标则由总分第二名供应商递补；第一中标供应商在履行合同期间存在违约行为，****学校的整改要求，学校有权单方面解除合同，并由总分第二名供应商递补。）
6.本次供货的合同起止时间为2024年8月30日——2025年6月30日(如遇特殊情况顺延)。
7.合同期内如供货商被本园书面告诫三次及以上，我园有权取消供应商资格，供货商不得有异议。
四、投标报名时间、地点及开标时间、地点
1.投标报名时间及地点：2024年8月1日-8月3日，上午9：00—11：00，下午14：30—16:00到****教学楼一层财务室报名（超过截止报名时间概不接收）。
2.开标时间及地点：2024年08月9 日上午9:30********办公室（如遇特殊情况需要更改开标时间，园部将另行通知）。
联系人：曹老师
联系电话：137****6956
3. 教育局监督电话：
****监察室：0591-****0463
****仪器站：0591-****0479
****
2024年7月30日
****2024——2025学年食堂各类食材定点采购项目须知
一、本次招标实行定点采购的食堂食品项目
项目名称：肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、水产、水果、奶制品、糕点、粮、油、半成品等食品及配送。
以上项目均含服务及配送。货款采用一月一结的形式（含税费及运输费），按当月实际配送结算。
二、项目编号：FQ LJY 20240 701001
三、项目所在地：** 市江镜 镇 吴塘村318 号
四、质量要求
1.预包装食品：证件齐全、标识完整、感官无异常，有1年内合格的产品检验报告（大米必须符合GB1354-86标准并拥有“QS“食品质量安全认证、油必须符合GB1535-2003标准并拥有“QS“食品质量安全认证、面粉必须符合GB1355-86标准并拥有“QS“食品质量安全认证）。配送的食材不超过保质期一半的时间。
2.肉类：2.1 符合GB2707-2005国标，新鲜、色泽正常，无异味、无注水；2.2 ****政府****屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉；2.3 产品非病死禽畜肉；2.4 产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉；2.5 产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫合格证明，提供当地卫生主管部门出具的动物检疫合格证明、****政府部门定点屠宰厂“瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证。2.6 新鲜的肉类，表明有**，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。
3.蔬菜瓜果：3.1 蔬菜必须是优质货品，净菜率不得低于95%，不得含有残留农药或污染物，是新鲜的，不能有枯叶、黄叶。蔬菜须确保新鲜、青嫩、干净、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。3.2 新鲜是指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度。3.3 青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩。3.4 干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净。3.5 无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白，不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱的杆部应该见白。3.6 无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水。3.7 带叶子的蔬菜，要求没有烂叶、黄叶、叶片不全、坏菜心等。叶面**，外观整齐、无折断或碎物。闻其味，正常为泥土味，蔬菜味香，若有刺鼻的异味、农药味、腐烂味等，则为不合格。8.8 瓜果类蔬菜（如白萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等），果面**，看是否有明显的腐烂状。瓜果外观整齐、无折断或碎物。果肉结构为多水、色鲜、有**，如果果肉结构水少，有霉变、黑心、木渣等情形，则为不合格。（需随货提供**省食用农产品追溯凭证）
4.干货类：应在保质期范围内，并保持优良的外观和等级。（豆制品、半成品必须具有“QS“食品质量安全认证）
5. 海鲜类：5.1 活鱼、贝壳类:在水中游动自如，反应敏捷、无伤残、无畸形、鳞片完整无损、无皮下出血现象及红色鱼鳞；5.2 冰鲜鱼:表面有薄冰，无异物污染，气味与色泽正常，有弹性。包装完整、产品标示清楚，应于有效期限1/3前到货，养殖水产品需检附动物用药合格证明；5.3 虾类:体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起；
6. 冻品类：冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准（GB16869－2005），其他冻品应符合相应国家标准。6.1 产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；6.2 产品无过保质期；6.3 产品非病死禽、畜制品；6.4 产品应经检验、检疫合格；6.5 产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；6.6定期提供冻品厂家合格证明。
7. 粮油类要求：7.1 须符合GB1354-2009晚籼米国家标准一等指标要求及《食品卫生法》所规定的行业标准；7.2 大米应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味；7.3大米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为零；7.4 大米不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题；7.5 食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准一级”产品质量标准；7.6 食用油应外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三分之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。
五、服务承诺
1.依据产品质量监督检验部门提供的质量标准，投标者提供的产品必****管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。其中肉类、蔬菜等需每天随货提供相关部门的检验合格报告复印件（检验检疫合格证、农副产品可追溯凭证等）。
2.投标者应保证所提供的产品为非转基因食品，必须确保是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部经济及法律责任。
3.投标者提供的产品要按规定的包装及运送方式供货，送达后须经过食堂验收人员的外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求，感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，幼儿园有权进行处罚直至终止合同。
4.****幼儿园食堂管理人员通知的时间、数量、品种及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托。一旦****幼儿园正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿责任。
5.因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由供应商承担所有经济赔偿责任及其法律责任。
6.投标者必须严把进货渠道和卫生质量关，所供食物必须新鲜、卫生，符合《食品安全法》等法律法规相关要求，并随货提供相关部门的检验合格报告；运输工具车辆必须清洁卫生，不与有毒、有害物品混运。
7.中标单位应严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任：(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的;(2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的;(3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;(4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;(5)病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品;(6)掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的;(7)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;(8)超过保质期限的。
8.投标者要固**排1个配送员负责上午7:10前准时配送食材到 ** 中心幼儿园指定地点。货物配送的所有费用及安全均由供货方负责。
9.投标者未按园方要求供货而造成的一切事故和后果，应承担全部法律和经济责任，并赔偿园方的所有损失。
10.投标者必须具备独立完成项目的能力，中标后不允许分包、转包和肢解分包、转包。
七、价格确定方式：中标方所供食材的价格不能****超市抽样询价的平均价格，特价货品除外，食材的价格包含运费及税费。
八、投标文件：
1.法定代表人身份证复印件、开户银行名称和帐号、代理人或受托人身份证复印件。
2.供货单位或企业营业执照（副本）复印件及服务征信证明（要求清晰反映本年度年检情况记录和局域范围）。
3.供货单位或企业食品经营许可证（副本）复印件。
4.企业近3****公司注册从事餐饮未满3****公司注册从事餐饮以来）无违法经营及食品安全事故等不良记录。****监管局提供证明资料或承诺材料）。
5.拟配送身份证明、****机关出具的本人无犯罪记录证及意外险参保的复印件和原件。
6.对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料的优惠方案陈述。
7.近一个月内产品质量检验合格证、检疫证等检测报告复印件等相关产品质量印证材料。
8.供货商的情况简介及服务优势(包括供应商品的品种、品牌、包装规格、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明)
9.其他企业资质证明及相关证照，包含但不仅限于税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证（或食品流**可证）、检疫证、从业人员健康证、银行资信证明、企业销售业绩等。
10.门店照片和专业服务能力相关材料。报名者应于2024年 8 月 3 日下午16:00前将以上材料（所有材料均使用A4纸打印或复印并盖投标单位公章或投标专用章并注明与原件一致）送达**市 ** 中心幼儿园 财务 室，其中1-6项为必须提供材料，7-10项为可提供材料。报名时将原件及复印件上交总务处以便资格审查，逾期收到的或不符合规定的投标材料将被拒绝。
九、投标方式和评标方法：
1.招标公告公示期间，需要有三家及以上供应商参加投标方可生效。
2.投标方将所有材料（均使用A4纸打印或复印）经法人代表签字盖章后装入文件袋密封，封面盖投标单位公章或投标专用章，否则视为无效投标。招标文件当场**，投标方提供所有递交的材料原件备查。
3.幼儿园自行组织以简易方式公开招标，采用综合评标办法确认中标人，****小组****小组（7人及以上）对投标单位的实地考察、供货商抽签确定现场独立陈述顺序，其他人员在二楼小会议厅等候。****公司优势情况简介，对菜品的质量保障、价格和优惠方案服务承诺进行陈述，时间控制在5～10分钟。****小组成员对供货商的方案采用综合评标法以无记名评分方式投票；方案陈述完成后，各供应商密封材料由我园当场拆封验证，并经综合评定后公布中标方，公示3个工作日后无异议与中标方签订相关合同。以总分第一****一中标供应商，总分第二名为候补中标供应商。（说明：当第一中标供应商弃标则由总分第二名供应商递补；第一中标供应商在履行合同期间存在违约行为，****学校的整改要求，学校有权单方面解除合同，并由总分第二名供应商递补。）
4.未中标原因招标方不予解释。
十、投标保证金：
1.每个投标申请人需提交伍仟元整（5000元）人民币的投标保证金。投标报名成功后投标保证金必须在2024年 08 月 3 日下午16:00****公司基本账户转账形式汇入账户：**市 ** 中心幼儿园（账号： 90107 130********008432 ，开户行：****银行 吴塘 支行），否则视为无效（并在汇款单备注 ** 中心园食堂各类食材定点采购项目投标保证金）。
2.未中标人的投标保证金于开标后五个工作日之内退还。
3.中标者在签订合同后转入作为履约保证金，待合同期满五个工作日内退回本金（不计利息）。
4.若中标者不签订合同或签订合同后未能履行合同的，或中标后转让中标行为的，履约保证金不予退还。
5.中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单位承担由此造成的经济责任和法律责任：
十一、开标时间：2024年 8 月 9 日上午9:30开标。（如遇特殊情况时间另行通知）
十二、开标地点：**市 ** 中心幼儿园 一 楼 教师办公 室
十三、合同签订：中标人在接到中标通知书五天内（公示三天），应与招标人签订供货合同。否则，将视为自动放弃，且被没收投标保证金。招标方将通知第二中标人签订合同。
十四、付款方式：执行双方协商合同价，以对公转账方式一月一结（包括税费及运输费）。
十五、其他事宜：
1.本次招投标签订供货时间为2024年8月30日至2025年6月30日（如遇特殊情况顺延）
2.报价含税费、管理费、运输费、劳保费等一切相关的所有费用。一旦中标，招标单位不再支付投标以外的其他任何费用。
3.招标方与投标方在投标履行合同过程过程中，必须遵守《中华人民**国反不正当竞争法》、《中华人民**国消费者权益保障法》、《中华人民**国经济合同法》及相关的国家法律、法规。
4.合同期内如供应商被本园书面告诫三次及以上，我园有权取消供应商中标资格，合同终止，供货商不得有异议。
十六、未尽事宜，幼儿园将另行通知；不明事宜，由本园有关领导解释。
十七、联系人： 曹 老师 联系电话：13 ****76956
十八、监督电话：
****教育局监察室：0591-****04632.
****教育局教学仪器站：0591-****0479
**市 ** 中心幼儿园
2024年07月 30 日
附件（2）
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招标进度跟踪
2024-07-31
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