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2024年度职工生日蛋糕采购采购公告
摘要信息
招标单位
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招标编号
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招标估价
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招标联系人
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招标代理机构
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代理联系人
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报名截止时间
2024-09-27
投标截止时间
2024-09-30
关键信息
招标详情
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400-688-2000
2024年度职工生日蛋糕采购
| 询价单号 | **** | 采购方式 | 公开 |
| 采购员 | 联系电话 | ||
| 报名截至时间 | 2024-09-27 11:00:00 | 报价截至时间 | 2024-09-30 15:00:00 |
| 生日蛋糕 | 10寸8寸 | 22 | 个 | 2024-10-30 00:00:00 |
询单要求
询价条款
一、交货地址：****
二、保证金额度：0
三、商务条款：
合同签订一年内（具体按照每位职工生日个人购买时间要求及时供应） 1、**市范围内具有有效的营业执照、食品经营许可证； 2、服务机构不得存在处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证状态； 3、其他事项按合同商定执行。四、技术条款：
蛋糕质量要求： 1.规格型号：10寸8寸（双层）。 2.执行标准： GB/T20977-2007糕点通则； GB19646-2010食品安**家标准 ； 稀奶油、奶油和无水奶油。 3.主要技术要求： （1）感官要求：具有产品应有的正常色泽；无异味、无异嗅；无霉变、生虫及其他肉眼可见的杂质。 （2）动物奶油要求：乳香醇厚，奶味悠久；无任何添加剂，乳脂含量>35.1%；熔点低，入口即化，口感好；含有丰富的钙铁锌等微量元素，利于人体吸收；含脂肪高，及时补充人体所需机能。 （3）胚体：蛋糕胚采用汤种戚风工艺，面糊需经过高温汤种,使蛋糕胚的组织蓬松性很好，口感更加湿润，蛋香更浓郁；操作过程中需加入天然黄油，使口感更香醇、柔软。五、注册资本必须大于等于：0万元
六、报名要求：
1、**市范围内具有有效的营业执照、食品经营许可证； 2、服务机构不得存在处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证状态。七、资质要求：
食品经营许可证 附件下载:蛋糕技术2.pdf
附件下载:蛋糕技术1.pdf
附件（2）
蛋糕技术1.pdf下载预览
蛋糕技术2.pdf下载预览
招标进度跟踪
2024-10-13
2024-09-23
招标公告
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