江西省消防救援总队九江市支队濂溪区消防救援大队主副食品定点配送服务项目

C****0000其他服务

1.配送过程中需有防雨，防尘，保温，冷冻和保险措施；2.提供优质及食品安全质量保证；3.每天上午八点前将货物送至指定地点（**省**市**区**东路628号）；4.食品车辆和配送人员必须保证清洁卫生，配送人员必须健康无传染病，无条件配合属地和采购单位的防疫管控措施。5、米/面制品、粮油副食、调料品：大米、面粉、五谷、新鲜面条、干面条、粉干、 河粉等要求原材料不含非食品用化学物质，不参假、不过期、不变质、不变味、无杂 质、无毒害，****食品行业标准。调料品必须为熟知品牌产品，所有食物需具有 《QS》商标，原则上由中标单位选定,但须经甲方审核方能采购。中标单位三次以上 （含三次）不能按要求提供甲方需要的货品，甲方有权终止合同。 6、蔬菜/水果类供应要求：蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、须 48 小时内采摘供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码数整齐、无破损、大小基本 统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码数 整齐、无须二次处理可以直接清淘进行熟加工；水果不能干瘪、色泽鲜艳、果肉香甜， 不得过熟或欠熟。豆类食品须保证食材干净、不含非食品用化学物质，按统一标准加 工、码数整齐、无需二次处理可以直接清洗后进行熟加工。冷冻品须为知名品牌或有 一定规模的企业、包装完好、标识明确、色泽自然、无变质、无非食品添加剂、无解 冻、生产日期和保质期为出厂近期。 7、生鲜品供应要求：必须保证供应生鲜肉品为**及周边正规企业当日屠宰的肉品， 肉身必须盖有卫生检疫章，****监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须 表皮洁净、肥厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、无毛、按压无水迹 等。水产品：鱼、虾、螃蟹等，要求新鲜、外形无损伤、肉质结实、肉质富有弹性、 肉质紧密。禽蛋类要求必须新鲜、大小均匀、无破损、色泽光滑，须出具加盖地方政 府监督所检疫章的动物检疫证明。 8、肉蛋类投标人提供的食品原材料必****管理部门检验并取得合格证 明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告和检 疫报告复印件留存。