2024年平凉市食品生产经营企业食品安全管理人员职业技能提升培训项目招标公告-采购公告

****监管局、市人社局《关于全面开展食品生产经营企业食品安全管理人员职业技能培训的通知》，****监管局、市人社局计划联合举办120人的食品生产经营企业食品安全管理人员培训班。现就承训单位招标事项公告如下：

一、项目名称：2024年**市食品生产经营企业食品安全管理人员职业技能提升培训（市级）。

培训对象：全市大中型餐饮服务提供者、食品生产加工企业、食品流通批发企业、集体用餐单位食堂承包经营企业、连锁食品经营企业、中央厨房、集中用餐单位、网络餐饮服务第三方平台食品安全管理人员（食品安全总监、食品安全员）中符合人社部门职业技能提升培训经费补助范围的六类人员（即：全市范围内注册从事食品生产经营的企业、个体工商户、民办非企业单位法定劳动年龄内新录用并签订1年以上期限劳动合同的①脱贫劳动力（含防止返贫监测对象、乡村公益性岗位人员）、②毕业年度高校毕业生（含技工院校高级工班、预备技师班、技师班和特殊教育院校职业教育类毕业生）、③城乡未继续升学的应届初高中毕业生、④农村转移就业劳动者、⑤城镇登记失业人员、⑥就业困难人员（含未就业退役军人、距****社区矫正人员）。

培训内容：党的二十大及二十届三中全会精神、食品安全通用知识、公共卫生、食品安全法律法规、地方法规、行业规范、标准体系、企业内部管控、舆情风险及危机管理、职业道德建设等理论知识,以及相关食品安全职业技能实操。

培训费用：对符合人社部门补助条件的参训人员，费用参照《******保障厅 ****财政厅关于调整部分职业技能培训补贴标准的通知》(甘人社〔2023〕229 号)按300元/人补贴标准，纳入市级职业技能提升专项补贴资金范围，参训人员不需缴纳培训费。对其他不属于人社系统职业技能提升培训补贴范围的自愿参加培训的食品生产经营主体参训人员,由参训人员自行向培训机构缴纳培训费。

培训人数：全市计划培训120人，其中**县60人，**市60人。

培训时间：2024年10月-12月底。

二、项目要求

1.课时要求。承训机构需按培训内容合理设置培训课程课时，课时总量不少于40学时。

2.课程内容设置要求。课程设置分为理论知识、典型案例分析和实际操作技能三部分。理论知识包括党的二十大及二十届三中全会精神学习教育，餐饮服务单位食品安全法律法规、规章、规范性文件、标准等基本知识，食品安全管理技能，食品安全事故应急处置，职业道德与诚信体系建设，消防安全知识等。典型案例分析：紧紧围绕餐饮服务环节风险隐患，以近几年来国内发生的典型案例为重点，逐个分析形成食品安全事故的原因。实际操作技能：以餐饮服务各个工作岗位需掌握的基本技能为内容，采取现场观摩学习，技术人员现场示范、参训人员现场实际操作。具体包括以下内容：

①《食品安全法》及其实施条例中对餐饮服务食品安全的相关要求；

②《食品经营许可与备案管理办法》及其审查细则有关内容解读；

③《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品安**家标准餐饮服务通用卫生规范（GB31654-2021）》、《食品安**家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）、《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB18006.1-2009）要点解读；

④《甘****经营店小摊点监督管理条例》解读；

⑤餐饮服务单位发生疑似食品安全事件的应急处置与舆情应对；

⑥餐饮服务从业人员职业道德与诚信体系建设要点；

⑦餐饮服务单位有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程、火灾危险性和防火措施、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;组织引导人员疏散的知识和技能等知识解读；

⑧党的二十大及二十届三中全会精神宣讲；

⑨典型案列分析与实操技能培训；

⑩与餐饮服务有关的其他法律法规培训。

3. 培训专家团队要求。培训项目实施必须组建与讲授内容专业相同或相近的高水平专家团队。

三、承训机构招标条件

参与申报的培训单位必须具备以下条件：

1.必须为在中华人民**国境内登记注册，具有人社部门核发的办学许可证资质的高等院校或专业培训机构。

2.须提供“中国裁判文书网查询行贿犯罪档案信息（http://wenshu.****.cn/）”，并将“中国裁判文书网”中未发生行贿犯罪行为的网页截图加盖单位公章装订入投标文件中。

3.必须未被列入“信用中国”网站(www.****.cn )、中国政府采购网(www.****.cn ) 渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。

4.熟悉**食品安全管理现状，具有丰富的培训经验和优秀的培训业绩。

5.具有科学完善的服务保障和管理机制，能通过服务热线、咨询电话、短信平台、电子邮件等即时通讯工具，随时解决培训中出现的各种问题，做好技术咨询、项目管理等服务工作，能对参训学员的合理需求提供服务和帮助。

6.不接受联合体投标。

四、招标程序

（一）发布公告。****于2024年10月28日在阳光采购平台发布招标公告。

（二）报名。符合条件的高校或培训机构可于2024年10月28日至2024年10月30日，每天上午8：30时至12：00时，下午14：30时至18：00时（**时间，法定节假日除外），向****208室报送申报材料，申报材料应包括（1）有效的三证合一营业执照副本、开户许可证或基本存款账户信息复印件；（2）提供履行合同所必需的设备和专业技术能力、师资力量的企业声明函；（3****政府采购活动近三年（2022年1月至今）内，在经营活动中没有重大违法记录声明函；（4）提供法定代表人资格证明（法定代表人参与投标时提供）；或附有法定代表人身份证复印件的法人授权函（非法定代表人参与投标时提供）。（5）投标人未被列入“信用中国”网站 (www.****.cn)记录失信被执行人或重大税收违法****政府采购严重违法失信行为”记录名单查询结果；****政府采购网(www.****.cn)政府采购严重违法失信行为信息记录”中的相关失信责任主体、统计领域严重失信企业及其有关人员查询结果。（查询时间以公告发出时间至投标截止日当天在“信用中国”网（www.****.cn ）、中国政府采购网 (www.****.cn)，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）；（6）提供通过中国“中国裁判文书网”网站（http://wenshu.****.cn/）渠道查询无行贿犯罪结果（需显示查询时间，以网上查询结果打印并加盖单位公章为准，查询内容包含企业名称及企业法人）；（7）投标人相应教育培训资质或专业培训机构证书。（8）培训业绩证明和实施方案等材料。参选的高校或培训机构可根据自己实际尽可能全面祥实地提供其他更多的必要材料，复印件均须加盖单位公章。

（三）资格审查。由********小组对申报单位进行资格审查，对资格审查合格的单位发放招标文件。

（四）签订**协议。****与承训单位签订**协议，约定其他具体事宜。

五、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

采购人信息

名称：****

地址：**市**区**大道676号

联系方式：0933-****347

项目联系人：韩晓迪

****

2024年10月28日