招标详情
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******班食堂大宗食材和原辅材料采购结果公告 |
| 撰写单位:****发布时间:2024-11-14 一、项目编号:**** 二、项目名称:******班食堂大宗食材和原辅材料采购 三、中标(成交)信息 包组编号:002 包组名称:******班食堂大宗食材和原辅材料采购项目 供应商名称:**** 供应商地址:**省**市**区**市**区**冷库 中标(成交)金额:83.9(%) 评审总得分:91.51(分) 四、主要标的信息 包组编号:002 包组名称:******班食堂大宗食材和原辅材料采购项目 服务类 名称:******班食堂大宗食材和原辅材料采购(C****0000餐饮服务) 服务范围:******班食堂大宗食材和原辅 材料采购配送 服务要求:猪肉、牛羊肉、禽肉、水产品(002包) 1、原则上必须配送鲜肉,不得配送冷冻肉,若遇猪瘟等特殊情况必须配送冷鲜肉,需提前向采购单位进行书面说明,并经采购单位同意后方可配送。 2、每批鲜肉、骨:应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质,****政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件(原件备查),分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证,鲜肉确保每日新鲜、无异味,并注明保鲜期。 3、冷冻肉要求:肉体冻实而且坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于 92%,冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 95%,解冻时间为 4 小时以内(室温 20 度)所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数,且包装箱必须完好无破损,无漏气、脏污渍等,食品安全可追溯。 4、水产类要求:冷鲜或者冷冻水产品要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%,解冻时间为4小时以内(室温20度)所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数,且包装箱上必须贴有QS标志,食品安全可追溯。新鲜水产品来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。 服务时间:自合同签订之日起一年。期间因工作需要或服务不能满足甲方要求,采购单位有权提前终止合同。 服务标准:按照****的标准执行 五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 徐颖、郭树霞 六、代理服务收费标准及金额: 包组编号:002 包组名称:******班食堂大宗食材和原辅材料采购项目 代理服务收费标准及金额:参照《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)服务类标准(预算金额为基数)向成交人收取代理服务费金额9,412.00(元) 七、公告期限 自本公告发布之日起1个工作日。 八、其他补充事宜 九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称: **** 地址: **市**区得胜街道渤海大街西61号 联系方式: 0417-****990 2.采购代理机构信息 名称: **** 地址:****体育场南街7-甲20号 联系方式: 0417-****896 3.项目联系方式 项目联系人:郑欢欣 电 话:0417-****896 | |