开启全网商机
登录/注册
饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告
摘要信息
招标单位
点击查看
招标编号
点击查看
招标估价
7746900.00
招标联系人
点击查看
招标代理机构
点击查看
代理联系人
点击查看
报名截止时间
点击查看
投标截止时间
点击查看
关键信息
点击查看
招标详情
下文中****为隐藏内容，仅对千里马会员开放，如需查看完整内容请
「注册/登录」或 拨打咨询热线：
400-688-2000
为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将饮食社会化保障服务采购项目的采购意向公开如下：
| 1 | 饮食社会化保障服务采购 | 采购内容：项目服务期限3年，自2025年6月1日至2028年5月31日，每年预算258.23万元，3年合计774.69万元。食堂共有2个后厨，4个餐厅，约保障475人就餐，均位于**省**市。食堂建筑面积1513平方米，****餐厅1个、自助餐厅3个。服务内容主要包括：①食堂食谱制定、营养配餐、食品安全、饮食制作、配餐打餐、餐具清洗消毒、卫生保洁、社会化保障人员管理等工作。每餐提供30个品种以上主副食品和水果汤类，另加特色风味小吃4种以上。②为下属单位8****制作部分主食及西点。计划招聘27名服务工作人员,其中：项目经理1名、厨师长1名、营养师及库房保管员1名、厨师5名、切配3名、风味技师3名、中西式面点师5名、凉菜技师2名、服务员2名、保洁及洗碗4名。项目服务期限为3年，根据服务满意度，采取一年一签的形式组织实施。 采购数量：3年项 主要功能或目标：每餐提供30个品种以上主副食品和水果汤类，另加特色风味小吃4种以上。 需满足的要求：27人其中：项目经理1名、厨师长1名、营养师及库房保管员1名、厨师5名、切配3名、风味技师3名、中西式面点师5名、凉菜技师2名、服务员2名、保洁及洗碗4名。 | （1）餐饮服务人员不少于27人（注：****公司实际用工32人）。投标人应在保质保量完成餐饮管理任务的基础上，遵照国家有关部门和行业相关规定，科学有效地配置人员。 （2）考虑到采购人原有的餐饮服务人员已熟悉本单位服务特点，能提供较好的服务，若原服务人员****公司要求的，可优先录取。 （3）投标供应商向采购人派遣的保障团队必须与投标供应商签订相关劳务合同。 （4）为保证服务人员的积极性，保证人员的稳定性，投标供应商承诺为服务本项目人员支出的薪酬福利应当参照**地区大中型饮食服务机构相应岗位人员工资标准执行；投标供应商按《劳动法》要求，保证所有本项目员工的合法权益，并提供社会保险相关凭证。 ★（5）投标供应商按照要求提供炊管人员。其中厨师长、厨师、营养师必须具备相应资质（获得相关证书，且具备相应能力，厨师能力以现场制作考评为准），相关证书报采购人备案；风味技师、面点师必须具有相关能力或资质，其中中级以上能力人员占炊管人员总数比例不低于20%，初级能力人员占炊管人员总数比例不低于30%。 | 774.69 | 2024年04月 | 无 |
注：1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人：梅升军
联系方式：181****8597
点击下载：附件1.pdf
招标进度跟踪
2024-12-31
招标预告
饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告
当前信息
招标项目商机
暂无推荐数据
400-688-2000
欢迎来电咨询～
