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为便****政府采购信息,根据《****政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将****购买2025年老年助餐服务项目2025年1月至2月采购意向公开如下:
序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
1 | ****购买2025年老年助餐服务项目 | 采购需求名称:****购买2025年老年助餐服务项目 采购需求数量:1年 采购需求功能或目标:集中就餐:在社区设立老年助餐点,为老年人提供舒适、整洁的就餐环境。助餐点配备桌椅、餐具等设施,老年人可以在固定时间前往助餐点用餐。 送餐上门:对于行动不便、无法前往助餐点就餐的老年人,提供送餐上门服务。安排专门的配送人员,按照约定的时间将餐食送到老人家中,确保餐食的温度和质量。 需满足的要求:一、承接主体 餐饮企业:具备成熟的餐饮制作与配送能力,拥有专业的厨师团队和规范的食品加工流程,能确保菜品的质量和口味。 养老服务机构:如养老院、老年公寓等,本身就有服务老年人的经验和设施,对老年人的饮食需求和生活习惯较为了解。能将助餐服务与其他养老服务相结合,提供更全面的照顾。 社会组织:具有较强的公益属性和社会责任感,能够整合社会**,为老年助餐服务提供支持。一些专注于老年服务的社会组织,通过募集资金、招募志愿者等方式,为经济困难的老年人提供免费或低价的餐食。 二、承接要求 资质条件:具备合法经营资格,持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件,确保经营活动的合法性和规范性。餐饮企业需符合餐饮行业的卫生标准和安全要求,养老服务机构要具备相应的养老服务资质。 场地与设施:有符合卫生、安全标准的厨房和就餐场所,配备必要的餐饮加工设备、餐具消毒设备、冷藏设备等。就餐环境要舒适、整洁、无障碍,方便老年人进出和就餐。助餐点的选址应交通便利,便于老年人前往,或具备便捷的送餐条件。 人员配备:拥有专业的厨师和服务人员,厨师需具备相应的厨师资格证书,熟悉老年人的饮食特点和营养需求,能够制作适合老年人的餐食。服务人员要具备良好的服务意识和沟通能力,对待老年人要有耐心和爱心。同时,应定期组织员工参加培训,提高服务水平。 食品安全管理:建立健全的食品安全管理制度,严格把控食材采购、加工制作、储存配送等环节的食品安全。食材采购应选择正规的供应商,索取相关票据和检验报告,确保食材的质量安全。食品加工过程要符合卫生规范,生熟分开,煮熟煮透。配备食品安全管理人员,定期对食品进行检测和留样。 服务质量与价格:制定合理的服务标准和流程,确保餐食质量稳定、服务周到。提供多样化的餐食选择, | 37.800000 | 2025年02月 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
2025年01月14日