****食堂物资

供应商资格招标

****学校食堂菜品采购工作，建立竞争机制，降低采购成本，提高经济效益，确保食品质量安全，现学校对食堂物资供应商进行统一招标并签订合同。

一、项目概括：

1、项目名称：****食堂物资供应商资格招标。

2、项目编号：****

3、选取中标单位数量：生鲜肉类、冷冻禽肉：3家

蔬菜、水产类（含蛋类、干货、豆制品）：3家

点心类：2家

水果类：2家

大米：2家

食用油、调味品等类：2家

4、合同期限：1年（2018.****.01-2019.****.31）。

5、配送地点：********开发区居康路1号）。

二、投标单位资质要求：（达到以下基本要求才能参与本项目投标）

1、投标单位必须为有合法经营范围的企业法人或个体工商户，必须具备有效的营业执照、食品流**可证（三证合一）等证件原件，以上所列证件必须是通过年检的有效证件。

2、投标单位必须是相对应资质，经营范围必须包括对应供货项目或专门加工企业。

3、需提供壹名以上配送人员的健康证（提供相关证明文件的复印件）。

4、投标单位须具备一年以上供应中型及以上食堂的经历（提供相关相关合同证明文件）

5、正式招标时投标单位当场缴纳投标保证金2000元(置于信封内并封口)。

三、配送要求：

1、质量要求

食材必须符合新的《食品安全法》第三章 食品安全标准 中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：

大米、面粉等必须符合GB1354-2009标准，并拥有 QS 食品质量安全认证的大米。

食用油（非转基因）必须符合GB1536-2004标准，并拥有 QS 食品质量安全认证的商超上架油。

肉类（鸡肉和牛肉、羊肉）供应商所供肉类必须保证经过肉检（卫生部门检疫）合格且达到相应等级（每天提供厂商的《动物产品检疫合格证明》）。

调味品、干杂等必须具有 QS 食品质量认证标志；

2、下单订货

学校（下称甲方）每周四上午9：00前向菜品供应商下达下周菜品种类、数量、质量要求，三家供应商分别报价，经甲方市场****物价局网站**晒价台）后，审核组审核通过以供应商最低总价确认下周的周中标供应商（乙方），乙方负责供应甲方下周一周期间的的菜品，价格按照乙方的报价执行。

甲方在每周五下午5：00前在微信工作群中公布中标供应商，乙方根据周四报价单的要求进行供货。

3、交货要求

乙方每天早上7：30前将订单内当天所有食材送到甲方指定的地点并配送完毕，乙方提供《送货清单》一式两份，甲乙双方根据订单现场过秤并验收签名，最终采购数量以订单数量为准（特殊情况提前一天通知供应商备货），乙方超出订单数的自行退货，甲方不再接收。

验货过程中如甲方验收质量不合格的，乙方必须于一个小时内重新送货上门。供货方如送货迟到超过30分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证，二次扣罚当月总菜款的10%。三次以上，甲方将解除其供货合同，由备选供应商接替。

所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以甲方确认的过磅数为准。

4、报价要求

所有菜品的报价包括供应****学校的服务费、人工费、税金等一切可能发生的费用。****公司正规有效发票。

所报各菜品单价不得高****物价局网站**晒价台对应菜品各市场价格中的最高价.

如存在几家供应商抱团恶意抬高价格的，或各供应商间相互串标的，发现一次查实后直接取消当事供应商送菜资格，解除当事供货商的供货合同。

5、责任界定

投标单位的菜品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准，如果因投标单位****学校就餐师生食物中毒的，经卫生防疫部门鉴定，属投标单位责任，投标单位须承担全部法律责任并作出全部的经济赔偿。

四、投标文件组成：

所提交的投标文件至少应包含如下内容：

1、商务部分主要包括以下内容：

1) 法人单位或个体工商户代表授权书；

2) 投标函；

3) 投标单位情况介绍；

4) 其他招标文件要求的资料或投标单位认为需要补充的资料；

2、技术部分主要包括下列内容：

1) 投标单位情况介绍；包含以下内容：

a) 公司情况一览表；（有关资质和获奖情况需提供证书复印件）

b) 经营业绩一览表；（扫描合同等证明材料中相应的主要内容）

c) 机械设备一览表；（含配送车等相关设备提供相应证明资料）

d) 管理规章制度一览表；（需附各规章管理制度具体内容）

2) 配送人员配备情况；包含以下内容：

a) 配送人员配备情况；（附相关人员简历及资格资质证书、健康证的复印件）

3) 配送服务组织方案；包含以下内容：

a) 管理技术措施（作业计划）；

b) 人力**构成情况；

c) 拟投入设备、工具情况；

d) 提高配送服务管理水平设想；

e) 安全生产情况；

f) 应急方案；

g) 员工培训计划；

h) 服务质量保证措施及承诺；

i) 投标单位管理体系；

j) 投标单位认为需增加的其它内容。

4) 其他说明资料；

投标单位要按以上要求编制投标文件，提供的内容要详细、真实、可靠。
以上投标文件要求正本1份，副本1份。每套纸质投标文件须清楚标明 正本 或 副本 。若正本与副本不符，以正本为准。

中标单位不得将项目非法分包或转包给任何单位和个人。否则，采购单位有权即刻终止合同，并要求中标单位赔偿相应损失。

投标单位若认为招标文件的技术要求或其他要求有倾向性或不公正性，可在开标前3天书面提出质疑，以维护招标行为的公平、公正。

投标单位使用的标准必须是国际公认或国家、****政府颁布的同等或更高的标准，如投标单位使用的标准低于上述标准,评标小组将有权不予接受，投标单位必须列表将明显的差异详细说明。

如投标单位提交伪造资质证书、合同文件、证明文件，一经发现按有关规定进行处罚,并取消其中标资格。

采购方有权对预中标单位的办公场所、生产基地和机械设备等进行检查。

本项目不接受联合体投标。

六、投标文件投递截止时间及地点：

时间：2018年8月24日14时，

地点：****大中楼五楼会议室二。

联系电话：0513-****1179。

七、其他说明：

供应商向食堂管理人员、食堂物资验收人员行贿，与物资验收人员勾结，抬高物价，降低质量，虚报数量，套取现金，一经查实，可直接取消其合格供应商资格；****学校处理。

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2018年8月20日