采购单位：****

采购方式：公开招标

项目名称：**禄口****基地厨房设备采购

公告时间：2018-12-5

公告说明：

本项目于2018年11月16日发布公开采购信息，于2018年12月5日对本项目进行公开答疑，现对答疑内容做如下公告：

1.****餐厅桌椅部分中的“包间桌椅、四人餐桌、餐椅”设备，由于这些设备市场上有太多类似的设备，招标文件中的技术参数比较笼统，还请贵方能否提供此设备的相应图片给予参考，这样报出的价格才会更加准确

答：四人餐桌、餐椅参照“肯德基、麦当劳”等快餐门店餐桌椅标准，包间桌椅需根据包间大小自行确定配置数量，餐桌质量按市场高标准要求，式样在购置安装时供应商提供样品甲方确认。

2.招标清单最后一项“其他厨房用品、餐具、杂件清洁用品、餐具、包间餐具，需满足500人同时用餐要求”，由于包间里的用品配置有多有少，并且花样也比较多，贵方没有明确具体的说明，因此报价会出现很多的差异，还请贵方能明确

答：投标人根据招标文件规定“需满足500人同时用餐要求”，按行业标准自行判断其他用品的采购数量和品种，交货时由甲方的后勤专业人员验收确认，采购价不得调整。

1.评分办法中3.3评审标准与实施细则——投标人根据提供施工图，优化设计给排水位点图、电位点图、排烟管道图、三维室内效果图，设计方案完整、配置合理的，得5分，一般得3分，差得0分。

疑：附件中指提供了平面图，并未提供施工图，请提供详细的施工图纸（隔墙、水电、风管、暖通等）。

答：投标人可提供的图纸以随招标文件发出的为准，各投标人自行根据现有资料进行优化。

4、招标清单中：

疑：此设备无规格无参数，麻烦提供，以便合理报价。

答：肉丝肉片机：产量800KG/HR以上，电源：380V,1.5KW

绞肉机：产量600KG/HR，绞网尺寸：3.2、4.8、6.0或8.0mm.电源380V，3.7KW。

5、F-02 制冰机连净水器 参数中50KG是指产冰量还是储冰量，请明确。

答：50KG为产冰量指标。

6、H-02醒发箱 规格900*760*2100 与P42第11 发酵房（单门）技术参数中外形尺寸725*950*2145前后不一致，请确认。

H-03三层烤箱外形尺寸1320*1050*1650 与P42外形尺寸1720*1050*1750前后不一致，请确认。

答：H-02醒发箱 设计为单门喷雾醒发箱；H-03三层烤箱 设计为三层六盘烤箱，尺寸参考厂家的外形尺寸。

7、H-07压面机、H-08和面机、H-09搅拌机提供的型号与推荐品牌不符，请确认。

答：型号要求以采购清单所附参数为准。

8、感应水龙头、高压花洒、下水设备、灭蝇灯、消毒灯、风机降压启动缺项保护、150度防火风阀、手动风量调节阀、帆布软接、新风口百叶、防雨百叶无技术参数，请提供。

平板车、三层餐车、收餐车、工作柜连茶叶盆无规格尺寸，请提供。

答：根据采购清单、图纸、常规设备做法等自行优化。

9、招标文件中“投标人应提供本项目厨房主要外购设备，包括洗碗机、切菜机、污水处理提升设备及水龙头设备原厂制造商出具的专项授权书及产品质量和服务承诺书”，我司理解是否只要提供上述提到的设备的专项授权即为满足招标文件要求

答：此条款不作为投标人资格条件要求。

10、招标文件中合格投标人3.4 投标人应提供本项目厨房主要外购设备，包括洗碗机、切菜机、污水处理提升设备及水龙头设备原厂制造商出具的专项授权书及产品质量和服务承诺书。

疑：此条款为资格审查条款，在投标阶段厂家只会出具专项授权书，中标后厂家才能出产品质量和服务承诺书，且《中华人民**国财政部令第87号—政府采购货物和服务招标投标管理办法》中的第十七条——不得通过将除进口货物以外的生产厂家授权、承诺、证明、背书等作为资格要求，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇

答：经核实，此条款不作为投标人资格条件要求。

11、招标文件中合格投标人3.3(5) 以同一品牌、同一型号产品投标的投标人按一个有效投标人计算。

疑：此处一个有效投标人，是指选择最低价投标人且其他家全部废标吗，每家****公司所选用的品牌及型号，无法保证跟别家投标人不一样，因此全部废标不适用本项目。

答：本条款适用于投标人为代理商的情形。

12、评分办法中3.3评审标准与实施细则——投标人电器类产品满足节能环保要求，提供省级质检部门出具的检验报告及节能产品试验报告。

疑：此处投标人电气类产品指投标人生产的蒸饭箱还是投标人提供的有关本项目中的所有电器类的产品。

答：适用于采购清单中涉及的主要电器类产品。

13、招标文件P25

招标清单里所列的产品名称与我司检测报告上的名称略有不同，例如：

1.招标清单内：A-02 四层平板货架，我司检测报告上的产品名称为四层货架

2. 招标清单内：D-03 双层工作台，我司检测报告上的产品名称为工作台

3.招标清单内：E-07 双门蒸饭箱，我司检测报告上的产品名称为双门燃气蒸饭箱

4.招标清单内：E-09 双眼大锅灶，我司检测报告上的产品名称为炊用燃气大锅灶

5.招标清单内：J-03 四格保温售饭柜，我司检测报告上的产品名称为不锈钢售卖保温台

6.招标清单内： J-08三层餐车，我司检测报告上的产品名称为餐车

请问，像以上这种名称略有不同的检测报告是否能够得分

答：按实质大于形式的原则，若产品的使用功能相同，则可认为满足招标文件要求。

14、招标文件第三章 评标办法3.3评审标准与实施细则

售后服务能力评分3、投标人安装维修团队人员8人及以上，得3分；4人及以上得2分，4人以下得1分。投标人须同时提供由燃气主管部门颁发的燃气器具安装维修人员上岗证以及投标人或维修点为安装维修团队人员缴纳的近一年社会保险费证明(2017年9月-2018年8月)。

燃气器具安装维修人员上岗证是**地区专有的燃气灶具维修证，在**省范围内通用的则是燃气具安装维修工《职业技能岗位证书》，此处有限制、排斥外地企业的嫌疑。建议修改为燃气具安装维修工《职业技能岗位证书》。

答：团队人员应具有的证书满足：由国家职能部门颁发，能证明其达到从事专业工作能力，且在有效期内的证书，即可认为符合招标文件要求。

15、招标文件3.3评审标准与实施细则:

(售后服务能力评分)3、投标人安装维修团队人员8人及以上，得3分；4人及以上得2分，4人以下得1分。投标人须同时提供由燃气主管部门颁发的燃气器具安装维修人员上岗证以及投标人或维修点为安装维修团队人员缴纳的近一年社会保险费证明(2017年9月-2018年8月)。

根据此要求，我方提出以下质疑：

根据国家相关规定，取得燃气灶具《安装维修资质证书》只需提供由燃气主管部门颁发的燃气器具安装维修人员上岗证4人就行了，此打分点对安装维修团队人员的人数要求和岗位要求有严重的偏向性，安装维修团队人员也不仅仅由取得燃气器具安装维修人员组成，还有焊工、电工、制冷工、机械维修工等。建议此打分点可修改为：投标人安装维修团队人员8人及以上，得3分；4人及以上得2分，4人以下得1分。其中持有燃气主管部门颁发的燃气器具安装维修人员上岗证4人或以上，特种作业人员焊工证2人或以上，特种作业人员电工证2人或以上，以上人员均需提供缴纳的近一年社会保险费证明(2017年9月-2018年8月)。

答：本条款用于评判投标人售后服务能力高低，按招标文件要求执行。

16、招标文件第三章 评标办法3.3评审标准与实施细则

售后服务能力评分4、投标人取得质量服务诚信AAA级或以上证书的，得2分；AAA级以下证书得1分，未取得质量服务诚信证书得0分。

请问质量服务诚信AAA级证书的颁发机构是哪个，据我司了解，此类证书的颁发机构五花八门，都非国家权威机构，该证书无任何意义。建议删除。

答：鉴于该类证书不具有权威性，该评分条款不作要求。

本条第1款修改为：从售后服务的适应性，售后服务计划可操作性，售后服务体系完善度，售后服务措施可执行性评价，酌情打分，优：5分，良：3分，中：1分，差：0分。

本条最高得分10分不变。

17、根据《中华人民**国招投标法实施条例》规定，本招标项目投标截止时间延期至2018年12月21日下午14时30分。

18、以上澄清作为招标文件的组成部分，请各投标人收到本澄清文件后，签署下面的回执，发送扫描件至邮箱：。

回执：

致：**苏亚金诚****公司：

经确认，我公司已收到《******禄口****基地

厨房设备采购项目答疑澄清》文件壹份，共4页，确认无误。

投标人：（加盖公章）

年 月 日

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二〇一八年十二月五日