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衡山五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产衡山五宝之茶宝文物征集活动
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公告标题:**五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产**五宝之茶宝文物征集活动
一、 中华六和国医文化简介: 1561年,明朝御医连成玉宗师以《易经》、《道德经》、《黄帝内经》为哲学根基,以 六和之道、六和之法、六和之术、六和之器、六和之效 为理念和方法,总结了 以简为要、以久为效、少补壮泻、阴阳皆调 的医养思想,创立了中华六和国医文化。 四百六十多年来,历经六和国医世家十五代嫡亲传承和三代社会弟子传承,中华六和国医文化涌现出送子王连成玉宗师、壮骨王连思盛宗师、健脾王连广衡、**王连德馨宗师、妇科王连子诺宗师、养肝王连仲锦宗师、抗菌王连国正宗师、心脑王连汝安宗师八位代表性传承人,总结和提炼出了 起居之道、医养之道、饮膳之道、茶艺之道、品酒之道、滋补之道、药疗之道、艾灸之道、灸砭之道、药浴之道、香疗之道、功法之道、健康之道、处世之道、传承之道、事业之道 的医养生活体系,形成了一个家族、两位国手、三百华章、四朝御医、五行药艾、六和灸法、七味饮膳、八大宗师、九代灸王、十二瑰宝的核心文化内容。成为中医药和中国饮食养生文化史上独树一帜的医养典范,造就了六和国医世家一代又一代健康**之星,以及八大宗师人均寿命93岁,更有连广衡和连德馨宗师乐享百年寿诞的**家族传奇,并成就了朝野共济、福泽万众的宏图伟业。 由于具有配方理念别具一格、专业技艺自成一体、传承谱系完整清晰、传续过程持久连贯、文化典故丰富多彩、方法方剂体系完备、养生功效久经验证的鲜明特色,中华六和国医文化曾被原国家卫生部部长****大学教授王效道先师赋予 中华瑰宝 、 传世国宝 的美誉,其中的连氏饮膳、连氏艾灸、(乾隆)八珍膏、连氏针法已成为**地区非物质文化遗产代表性项目;2019年,六和国医世家代代相传的父母九宝养生项目以及连氏饮膳、连氏艾灸还****管理局所****研究中心、国家文化和旅游****研究会****促进会推荐入围国家级非物质文化遗产项目;中国文化报也以《连氏艾灸:从宫廷走向民众》、《连氏饮膳:御膳史上的文化瑰宝》为主题,对中华六和国医文化中的连氏饮膳和连氏艾灸进行了特别报道。 四百六十多年来,先后有明朝慈圣太后李彩凤、万历皇帝首辅张居正、清朝乾隆皇帝弘历、慈禧太后行宫前路粮台督办岑春煊,以及国医大师岳美中、中共中央外联部原副部长连贯、原国家卫生部部长钱信忠、中国国民党荣誉主席连战、****协会创会秘书长王文桥、****学院医史所原副所长陶广正教授、****大学原针灸系主任谷世喆教授、****大学高春媛教授、****文联原党组书记吕浩才、中****保护中心原主任连辑、**大学教授王巧玲、清华大学教授叶子、****干休所原副所长强军、**医院副主任医师方玲、**大学教授张放、****医院副主任医师袁毅、 **大学教授赵斌等古今众多领导和专家奉献精彩华章和艺术墨宝,不仅纪念和咏赞了中华六和国医文化及其历代宗师的功德和贡献,而且对承载着连成玉宗师 孝慈恩义、万民共济、治未防变、康寿和怡 祖训和使命的六和之道医养体系,也倍加推崇和颂扬。 中华六和国医文化茶艺之道 和天地之精华,和日月之精气;和人文之精神,和同道之精诚,和韵味之精妙,和身心之精润。 二、**五宝简介: 一七四三出太行, 南望潇湘发新枝。 一路风雨登衡岳, 正是峰前回雁时。
重峦已是千红锦, 叠嶂更见万绿密。 宗师大德济天下, **五宝写传奇。 这是中华六和国医文化十五代总传承人、乾隆皇帝御医连德馨宗师九世孙、原**军二炮卫生部部长连汝宗师,为纪念先祖连德馨研创**五宝而抒怀。 公元1737年7月,连德馨先生完成峨**游历并返回家乡潞安府。在六出太行的的游历中,连德馨先生已经先后踏足嵩山、**、**、华山、峨**等地,均形成了各具地方特色的重要成果,药艾制作的道地药材匮乏、艾条品种单一的问题已经得到了很大的缓解,但继续创新制作药艾的工作仍在继续。 在连德馨先生整理游历成果的过程中,发现从地域上来看,数次远行游历中南方地区和北方地区涉足较少,这一地区丰富的道地药材**和独特的地区人文历史特点连德馨先生并未深入的研究和感受。加上六和国医世家历来有礼佛参拜的传统,因此,连德馨先生将接下来的游历目的地定为了佛教文化**、五岳中的****。 公元1743年2月,连德馨先生出发,于4月底到达**,并在此停留半年时间,游历期间与**地区的书法名家丁一焯、**名仕陈大受相识,在进行**五宝的开发与研创过程中,这二人给连德馨先生提供了不少的帮助。 **五宝共包含膳、灸、酒、茶、特色小吃五大类,其中每个品类中又分别包含五款单品,膳宝中有七味养心雁鹅菌、七味健脾观音笋、七味益气素豆腐、七味补血油土鸡、七味保肝脆皮鱼五种,灸宝中有回雁舒颈宝、祝融温胃宝、紫盖养心宝、**壮骨宝、**益肾宝五种,酒宝中有六和益寿米酒、六和活血黄酒、六和养颜果酒、六和壮**酒、六和清热窖酒五种,茶宝中有六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶五种,特色小吃中有养心茅市烧饼、润肺手擀麻糖、益肾**月饼、和胃润白鱼丸、养肝渣江米粉五种。 公元1743年11月,连德馨先生的**之行接近尾声,原本连德馨先生计划就此返回家乡,但是在**的近半年时间里,深度体验到了这一地区道地药材的珍贵性与独特性,同时获悉距离**数百里之外的**更是药材**丰富,非常值得一去,于是连德馨先生重新规划游历路线,并最终决定从**出发前往**,于公元1744年初春到达并正式开启了**山脉**之旅。 三、**五宝之茶宝简介: **产茶历史悠久,唐代陆羽《茶经》便有 衡州茶,生**、**县山谷 的记载。 而在**,得天独厚的自然条件孕育了多种高品质的茶叶,并且有多半茶叶成为贡茶,声名远播,享誉**。 这里以茶养生之风较为盛行,初到**的连德馨先生被当地较为成熟的茶文化体系和养生茶文化所吸引,下定决心要将**当地丰富的茶叶**和养生茶饮进行完整的梳理和创新,开发能够帮助更多人实现养生目的的茶饮,在这样的初心驱使下,**五宝中的茶宝在连德馨先生的持续努力下得以完善成型。 而在制作茶宝的过程中,连德馨先生与**名仕、书法家丁一焯相遇,彼时丁一焯在**已经停留近一个月,其老友乃是当地以茶为商、较有声望的世家传人,连德馨先生在进行茶宝开发的过程中,数次前去拜访并在引荐下与丁一焯相识,丁一焯认为茶为上品,既养体魄,又养心德,且茶之道与书法之道相通,从茶道之中也能找到书法创新与提升的灵感。连德馨先生对此十分认同,并与丁一焯交流了很多茶饮养生的理念,两人很快相熟,并相约共同进行养生茶饮的开发。 、六和安神云雾茶**云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。 连德馨先生在丁一焯的带领下,从广济寺得到十分有名的云雾茶,经过杀青、清风、初揉、初干、整形、提毫、摊凉和烘焙八道工序,在茶民们的帮助之下进行初步加工,浓香绕梁、三日不散。 随后,连德馨先生以黄精、龙齿、珍珠粉、茯神、远志、合欢皮等六味中药材为引,与**云雾茶共同制成茶包,冲泡后的成品条索紧细、挺秀多毫、香气馥郁,饮之齿颊留芳,神清气爽,同时还有不错的柔肝安神、**神志的作用。 原国家卫生部部长钱信忠先生为纪念连德馨先生开发此宝,作诗赞咏:叶瓣斜展如旗,茶尖形美若剑。婀娜多姿入水中,恰似玉花璀璨。融合酸辛苦甘,回味悠长绵延。安神养心齿颊香,赛过神仙怡然。 、六和降火大白茶受****云涛雾海滋润,此地出产的大白茶条索紧结微曲,白毫满披,汤色清澈明亮,香气鲜嫩持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明净,堪为茶之上品。 一日连德馨先生与丁一焯在**脚下寻找特色茶叶,见到此茶后倍感欣喜,当地人介绍得益于**肥沃的土壤和清泉的营养,这里的大白茶肥壮紧实、锋苗毕露、色泽翠绿、气味芬芳,所有的大白茶都要经过7道工序精制,才能饮用。 在当地人的协助下,连德馨先生在制成的大白茶中加入了知母、黄连、莲子心、竹叶、龙胆草、以及**道地药材黄芩等六味中药材,并进行相应的配伍,以**高山泉水煮沸冲泡,颜色黄亮,叶底嫩匀,滋味鲜爽甘醇,还有淡淡的药材香气,丁一焯尝试饮用后,倍感清爽,而其中的数味药材均有清热降火的良好功效,很快便成为当地人日常十分常见的茶饮之一。 原毛主席保健医生王鹤滨先生曾作《咏六和降火大白茶》,诗中词句:云涛雾海**润,峰苗碧露鲜香嫩。六和奇珍大白茶,降火除燥品神韵。真切的表达着对连德馨先生的感怀与敬佩,同时也凸显出此款茶饮的良好养生功效。 、六和益气茯砖茶茯砖茶属于**黑茶,在宋代时期已有闻名,茯砖茶最大的特点就是掰开后可见砖内金黄色金花,干嗅有黄花清香。冲泡后汤色金黄,滋味醇厚,具有消食解腻的作用。 丁一焯来**时就带来一些茯砖茶,在与连德馨先生相识后,二人多次相约品尝此茶,丁一焯还与连德馨先生分享此茶上品者皆乌黑油润,汤色橙黄,香气纯正,略带独特的松烟香。后来连德馨先生便以茯砖茶为主,开始进行养生茶饮开发,茶包中将党参、大枣、黄芪、炙甘草、粳米、苍术等六味药材进行配伍,配合茯砖茶共同进行冲泡,滋味醇和,又耐冲泡,而且根据不同年份的茯砖茶冲泡后还能有不同的香气特征,饮用此茶后可益气固表,利水消肿,提升运化,是不可多得的养生佳饮。 ****报社军事部主任**山先生在太行山六老诗会中赋诗称颂:五出太行临**,六和仙草炼茯砖。益气培元养身心,宗师大德代代传。 、六和温胃蒙洱茶蒙洱茶是中国历史名茶之一,相传**公主入藏时便选带了蒙洱茶。此茶主要产于**奉家山蒙洱冲一带,连德馨先生开发此茶,与丁一焯也有着一定的联系,丁一焯得知连德馨先生要制作数款养生茶饮时,便先后推荐了数十种特色茶叶,但部分茶叶存在一些弊端,不适宜开发制作,经过丁一焯的筛选和走访,最终将蒙洱茶推荐给连德馨先生。 蒙洱茶外形细紧勾曲,白毫显露,汤色清澈,香气高雅持久,叶底幼嫩明亮,滋味醇厚鲜爽。其采制要求极高,采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,同时雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等情况下都不会采摘,因而此茶的品质极佳。 连德馨先生认为蒙洱茶制作养生茶饮有很多优势,一是古老方法特殊制作和精选加工能够让茶叶品质有很好的保障,另一方面蒙洱茶香气高爽,滋味甘醇,融入药材后,味道会更加丰富,也不会被药材味道所影响。 连德馨先生分别将吴茱萸、附子、干姜、丁香、砂仁、玄胡等六种中药材进行配伍,最后制成六和温胃蒙洱茶,可温中健脾,调气和胃,日常饮用后对于胃气不畅、热冷不调等症有着良好的养生效果。 原**军二炮卫生部部长连汝安先生写道 细紧勾曲蒙洱美,**公主亦钟情。醇厚甘爽融六和,温养脾胃饮上品。 、六和护肝千两茶千两茶,是**黑茶中的一个品种,因每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。 千两茶通体乌黑有**、紧细密致,外观十分漂亮。其茶胎用经过特殊处理的蓼(liǎo)叶包裹,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质。另外一个特点则是叶片柔软肥厚,可塑性大,极利于加工。 连德馨先生看重千两茶独特的压制工艺,下定决心要将这款历史悠久的茶饮推广,连德馨先生在陈年千两茶的基础上,在其中添加了珍珠草、当归、白芍、五味子、川穹、灵芝等六味中药材,成茶后冲泡的茶叶色泽如铁而隐隐泛红,开泡后陈香醇和绵厚,汤色透亮如琥珀,滋味圆润柔和,令人回味,同一壶茶泡上数十道依然汤色无改,以此茶为日常饮品,可清肝利胆,疏肝解郁,对于有养肝护肝养生需求的普通百姓来说,此款茶饮制作简便、功效显著,是极为不错的选择。 **大学医学部教授王效道先生为纪念连德馨先生开发此茶,作诗赞颂: 醇爽绵厚陈香至,色泽温润悟处事。六和奇珍千两茶,清肝利胆明心智。 招标项目如下: 一、项目概况 1. 项目名称:**五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产**五宝之茶宝文物征集活动 2. 采购人:****、****中心、华夏****研究院 3. 采购模式:公开竞争,择优选用 4. 资金来源:自筹 5. 资金落实情况:已落实 二、采购内容 1、采购范围:招标项目**五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产**五宝之茶宝文物征集活动。**五宝之膳宝是华夏****研究院传承的**非物质文化遗产项目,本公司主要提供文化背景说明、文物征集要求和标准等,投标人主要负责**五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产**五宝之茶宝文物征集活动,包含以下几个方面:**五宝之膳宝有关文物分布情况调研、文物征集方案策划、文物征集广告策划与发布、传播媒体的选择与**(含三家**性媒体和十家以上新媒体)等。本公司向投标人支付相应金额。****公司全部承包制作,具体项目内容请见招标书, 2、项目代理流程:项目代理主要是投标方通过提交工作内容全案,在我方获得初步确认或提出优化意见后,由投标方对工作内容全案进行改进和完善,将工作内容全案以电子版方式发给我方进行终审确认,由我方通过后,确认项目代理关系。 3、采购金额:采购金额共计100000元(拾万元整)或面议。本次采购金额包含**五宝之膳宝相关文物分布情况调研、文物征集方案策划、文物征集广告策划与发布、传播媒体的选择与**(含三家**性媒体和十家以上新媒体)等 项目标准:需达到招标方可落地、可实操、可达成目标的要求。 三、投标人资质要求 1、投标人要求: ①参与项目开发对象必须是来自中华人民**国工商部门登记注册的独立法人,具有独立订立合同的主体资格,并有承担民事责任的能力,注册资金50万元以上; ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; ③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; ④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; ⑤投标公司具备丰富的工作经验以及案例; ⑥投标公司信用度高; ⑦****银行资信和商业信誉,没有处于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态,在经营活动中无重大违法行为。 2、**五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产**五宝之茶宝文物征集活动项目周期:暂定合同签订之日起18个月。 四、**五宝之茶宝(六和安神云雾茶、六和降火大白茶、六和益气茯砖茶、六和温胃蒙洱茶、六和护肝千两茶)--中华六和国医文化七祖、乾隆皇帝御医连德馨宗师传世珍品:中国非物质文化遗产**五宝之茶宝文物征集活动:
五、获取招标文件时间、方式、招标文件售价及开标 背景资料获取时间:自发布日起两个月内 背景资料获取方式:背景资料以电子版方式发送。 开标时间:自发布日起两个月后 六、投标人资质文件 (1)法定代表人身份证复印件加盖公章 (2)行业评定资质证书或其他荣誉证书提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章 七、报价文件不予受理情况 (1)逾期送达或未送达指定邮箱的。 (2)未通过正规渠道获取采购文件的报价人所提交的报价文件。 八、咨询联系人及地址: 凡有意参加者于2023年8月30日前将报名信息发送至电子邮箱: 159****8608@139.****. 联系地址:**前门大街鲜鱼口92号 联系人:贾老师 联系电话:159****8608 咨询电话:159****8608 九、发布公告的媒介 本次采购采取公开竞争,择优选择的方式,采购公司在本招标网发布 十、监督及投诉 采购人和其他利害关系人认为本次采购活动违反法律、法规和规章规定的,****商行政监督部门以及技术监督主管部门投诉。 监督投诉机构电话:010-12315或010-12345 |
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