成都市新都区人力资源和社会保障局2024年食堂食材采购中标结果公告

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成都市新都区人力资源和社会保障局2024年食堂食材采购中标结果公告

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更新时间:

2024年01月24日

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关键信息:

食堂

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一、项目编号：****二、项目名称：****社会保障局2024年食堂食材采购三、采购结果

合同包1:

供应商名称供应商地址中标（成交）金额

****

**市**区**街道高桥村学府路1555****广场3栋1层66号

统一下浮率：11.50%

四、主要标的信息

合同包1(合同包一):

货物类（****）

品目号品目名称采购标的品牌规格型号数量（单位）单价(元) 总价(元)

1-1	农副食品，动、植物油制品	大米	黑虎王	1、符合国家大米 GB/T 1354-2018 质量标准，食品安全标准符合GB2761-2017、GB2762-2022、GB2763-2021标准，如有最新标准时按最新标准执行。2、背沟无皮，或有皮不成线，米胚和米面皮层去净的占 90%以上；无异常色泽和气味。	1(项)	32,400.00	32,400.00
1-2	农副食品，动、植物油制品	面粉及面制品	/	1、面粉气味、口味正常。2、面粉色泽呈乳白色或淡黄色，不发暗，无杂质，无粗粒感，流散性好，不结块，有自然的麦香味。3、面粉及面制品均符合GB2761-2017、GB2762-2022国家标准，且质量须符合国家质量标准。如相关执行标准有最新标准时按最新标准执行。	1(项)	24,300.00	24,300.00
1-3	农副食品，动、植物油制品	油	/	1、符合GB/T 1536-2021《菜籽油》质量标准、GB2716-2018《食品安**家标准植物油》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。2、具有食用油固有的气味和滋味，无异味。	1(项)	40,500.00	40,500.00
1-4	农副食品，动、植物油制品	肉类	/	1、包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉及其他畜禽肉类，根据采购人实际需要品种、数量提供。2、冷鲜肉一级，符合GB/T 9959.1-2019规定标准和国家卫生、安全标准要求（如有最新标准时按最新标准执行）。无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。肌肉色泽鲜红或深红，有；脂肪呈乳白色或粉白色。弹性（组织状态）：指压后的凹陷立即恢复。粘度：外表微干或微湿润，不粘手。气味：具有鲜猪肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有香味。3、猪肉产品符合GB31650-2019《食品安家标准食品中兽药最大残留限量》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。4、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉及其他畜禽肉类质量标准符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》；食品安全标准符合GB2707-2016《食品安家标准鲜（冻）畜、禽产品》国家质量标准。如有最新标准时按最新标准执行。5、生鲜畜肉类：应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味。6、生鲜禽肉类：家禽鲜活原料应体壮、无病，肉质色泽正常、无内脏、无异物。	1(项)	243,000.00	243,000.00
1-5	农副食品，动、植物油制品	水产品	/	1、至少包括养殖生产的鱼、虾、鳖、蟹、贝、藻类、海兽鲜活品。生鲜水产类须保证鲜活、大小基本统一。2、符合国家最新质量标准及食品安全标准。（本项标的所属行业为农、林、牧、渔业）	1(项)	24,300.00	24,300.00
1-6	农副食品，动、植物油制品	水产加工制品	/	1、经过腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的水产品加工制品。2、符合GB10136—2015《食品安**家标准动物性水产制品》，如有最新标准时按最新标准执行。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显；冷冻水产品解冻后净重量不少于85%。	1(项)	24,300.00	24,300.00
1-7	农副食品，动、植物油制品	蔬菜	/	1、叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。 2、根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，无农药残留。3、芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，无农药残留。 4、菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。5、符合GB2763-2021《食品安家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安家标准食品中污染物限量》。相关标准如国家有调整的，以调整后的最新标准为准。农药残留及重金属不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份。（本项标的所属行业为农、林、牧、渔业）	1(项)	202,500.00	202,500.00
1-8	农副食品，动、植物油制品	干杂	/	1、外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，有该物品独有的气味、无异味。2、酱油符合GB2717-2018《食品安家标准酱油》，食醋符合GB2719-2018《食品安家标准食醋》，标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。3、香辛料符合GB/T15691—2008《香辛料调味品通用技术条件》的规定要求，所有干杂材料均须符合国家最新质量标准及食品安全标准；不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂；定型包装类的包装应符合国家和行业的有关规定。	1(项)	89,100.00	89,100.00
1-9	农副食品，动、植物油制品	禽蛋	/	1、禽蛋各项指标依据国家相关标准控制在安全范围，须保证新鲜、安全、卫生。具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明，具有产品固有的气味，无异味。无杂质，内容物不得有血块或其他禽类组织异物。2、按照GB 2749—2015《食品安**家标准蛋与蛋制品》执行。如有最新标准时按最新标准执行。3、配送时须提供产品合格证明。（本项标的所属行业为农、林、牧、渔业）	1(项)	24,300.00	24,300.00
1-10	农副食品，动、植物油制品	奶及奶制品	/	1、按照GB 25190-2010食品安家标准灭菌乳、GB 19302-2010食品安家标准发酵乳执行。2、奶及奶制品均符合国家最新质量标准及食品安全标准。3、新鲜、口感好，具有固有的滋味和气味，无异味。	1(项)	40,500.00	40,500.00
1-11	农副食品，动、植物油制品	水果	/	1、感官要求：①新鲜度要求：水量充足，无空壳、皱皮、干涩现象；色泽新鲜、光亮不变色；硬度饱满、充实、软硬适中。②机械伤：无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤。③病虫害：无不良病虫害，表面、中间无虫卵遗留，无虫眼。④成熟度：适中，无过熟、未熟现象。新鲜，正常色泽，果质优良，气味正常；无腐烂及虫蛀，无发霉，无失水枯萎。2、符合GB2763-2021《食品安家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安家标准食品中污染物限量》及其他国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。农药残留及重金属不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份。（本项标的所属行业为农、林、牧、渔业）	1(项)	64,800.00	64,800.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

钟芳明（采购人代表）、胡欢、李元华、郑江蓉、徐谦

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务费收费标准：

按照成本加合理利润的原则定额收取

代理服务费金额：

合同包1： 1.5万元。收取对象：中标（成交）供应商。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

1.计划备案号：510********200006482[2023]01301。2.预算金额：920000.00元、最高限价（预估项目金额）：810000.00元；本项目采用统一下浮率报价。3.监督管理部门：****财政局，联系电话：028-****6791，地址：**市**区马超东路289****中心7楼714室。4.本项目食材的配送期限为一年。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：****

地址：**区清源路90号

联系方式：****9390

2.采购代理机构信息

名称：****

地址：**市**区**街道**大道899号附301号

联系方式：028-****7860

3.项目联系方式

项目联系人：杨先生

电话：028-****7860