一、项目基本情况

1.项目名称：****食堂餐饮服务团队

2.服务场所：********学校食堂：（面积：约900平方米，就餐人数约960人）

3.采购内容：****公司派遣餐饮服务团队对学生食堂提供相应服务。(包括项目负责人、管理人员、厨师、面点师、营养保健和食品安全方面的专业人员、勤杂等人员)；餐饮服务团队负责加工制作早、中、****学校用餐需求）及售卖服务、餐品申报、食材清单整理报送、食材加工、餐品留样及销售，同时负责环境卫生、餐厨设备洗消等各个加工及管理环节。

4.服务质量要求：严格按照国家食品安全相关要求规范操作，确保食品安全。

5.服务期限：3年，合同一年一签。服务期限3年，年度综合考核达到80分及以上，下一年合同自动生效。年****学校出具整改通知，整改合格后合同继续生效，整改后仍不合格或拒绝整改的，学校有权单方面解除合同，中标人不****学校作出赔偿。
6.餐饮团队服务费：餐饮团队服务费为食堂营业额的20%。耗材费控制在营业额的2%以下，水电燃气费控制在营业额的3%以下，食堂执行“零租赁”，免收管理费。

二、投标人资格要求
(****食堂引进餐饮服务团队采购项目)的投标人资格能力要求：
1.满足“****政府采购法“第二十二条规定，落实政府采购政策需满足的资格要求。
2.投标人须具备行业主管部门核发的有效的“营业执照”和“食品经营许可证”。且该“食品经营许可证”经营场所为投标人经营。
3.餐饮服务团队配置要求：
3.1.拟派本项目的项目主管:年龄50周岁以下，****中专或高中)****小学类似项目3年以上(含3年)管理经验，入驻前须持有效的餐饮管理师证和健康证。
3.2.厨师团队专业厨师2人(含面点师、中式烹饪师各1名），年龄50周岁以下，具备高级(国家职业资格三级)及以上(含三级)职业资格证，入驻前须持有效的健康证。
3.3.拟派本项目餐饮服务人员若干人，人员岗位职数可根据食堂实际经营项目情况增减，男年龄60周岁、女55周岁以下，人员入驻前须持有效的健康证。
4.信誉要求：信誉良好，没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结、破产状态，在最近三年内没有骗取中标和严重违约事故。投标人应在“信用中国”网站未被列入重大税收违法失信主体；在国家企业信用信息公示系统中不能存在经营异常或违规违法信息；在中国执行信息公开中不能为失信被执行人，不能为院判决被执行人，不能存在经济纠纷；在政府采购严重违法失信行为信息记录中不能存在违法失信行为(以开****公司工作人员对上述信用信息进行查询核对的结果为准)。
5.法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、****公司****公司，不得参****政府采购活动。
6.本项目不允许联合体投标。

三、投标截止时间及地点

1.发布公告：学校通过《》《中国招标投标公共服务平台》《****教育局官方网站》等媒体发布招标公告发布，公告期七天。

2.投标截止时间：在公告期内，投标人把投标人资格****学校总务处或投标人提交电子投标材料（邮箱：****@qq.com）。投标人提供的相关证明材料应加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字。

3.学校及总务处地址：**省**市驿**文化路236号（总务处：学校办公楼三楼）

四.评标

1.学校以投标人资格证明书面材料或投标人提交电子投标材料，进行资格审查，同时作为评标依据之一。

2.****委员会，通知投标人项目主管在规定时间到校，进行10****学校食堂管理理念、方法陈述。

3 .评标期间，投标人应保持通讯手机畅通。评标委员会如要求投标人作出澄清、说明或者补正等，****委员会要求的评标期间合理的时间内通过电子邮件形式提供。

4.委员会对投标人进行打分，确定中标人。

五、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

名 称：****

地址：**市驿**文化路236号

联系人及电话：周老师 （137****5615）

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2027年8月1日