湘潭大学自管餐厅特色网点招商项目招商公告

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湘潭大学自管餐厅特色网点招商项目招商公告

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更新时间:

2024年08月05日

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关键信息:

餐厅项目招商

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****餐厅特色网点招商项目招商公告

为提高校园餐饮服务质量和餐饮管理水平，更好地满足师生的饮食需求，根据《中华人民**国民法典》、《中华人民**国食品安全法》、《****政府采购法》、《中华人民**国招标投标法》等相关法律法规的规定，****餐厅特色网点面向社会公开招商，欢迎合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮单位或个人参加投标。具体事项公告如下：

一、项目概况

1.项目名称：****餐厅特色网点招商项目

2.委托代理编号：****

3.采购方式：校内公开招商

4.评标方法：综合评分法

5.经营期限：自合同签订之日起至2026年6月24日，合同一年一签。

二、招商内容

本项目分为9个标包，分包投标、分包评审、分包定标。标包1至标包8按合格投标人的综合得分由高到低排序，每标包各确定一家中标人；标包9含服务位置不同的八个特色网点，招商八个不同品类的特色餐饮，每个特色网点按合格投标人的综合得分由高到低顺序排序仅确定一个中标人（其中同一品类特色饮食只选得分最高的一家），中标人****餐厅二楼8号网点，****餐厅二楼9号网点，依此类推，第8****餐厅二楼15号网点。

详见下表：

标包	服务位置	服务项目	**使用费比例	经营面积（㎡）	最低目标营业额（万元/年）	经营品类
一	**餐厅一楼1号	包点制售	13.5%	111	120	制作销售包点类米面制品、粥类（不含预包装饮料及食品），以蒸、煮、煎、炸为主要加热方式。
二	**餐厅一楼2号	米粉制售	13.5%	45	80	制作销售米粉、面条、馄饨、水饺等，以煮、炒为主要加热方式。
三	**餐厅一楼3号	面食制售	13.5%	51	80	制作销售北方特色面食、水饺等，以煮、炒为主要加热方式。
四	**餐厅一楼4号	饼类制售	13.5%	68	90	制作销售烤饼类米面制品、粥类（不含预包装饮料及食品），以烤、煮、煎、炸为主要加热方式。
五	**餐厅一楼5号	西式快餐	10%	63	120	制作、销售西式快餐。
六	**餐厅一楼6号	自制饮料、咖啡	13.5%	48	60	制作销售冷、热调制饮料、咖啡（不含预包装饮料及食品）
七	**餐厅一楼7号	西式糕点、乳制品制售	9%	40	140	销售西式糕点、乳制品（不含现场自制）
八	**餐厅二楼16号	自助餐	12%	265	450	制作销售热食类主副食，以自选、称重计价模式销售。
九	**餐厅二楼8号	特色饮食	14.5%	65	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼9号	特色饮食	14.5%	58	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼10号	特色饮食	14.5%	76	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼11号	特色饮食	14.5%	65	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼12号	特色饮食	14.5%	59	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼13号	特色饮食	14.5%	63	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼14号	特色饮食	14.5%	59	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。
	**餐厅二楼15号	特色饮食	14.5%	56	70	热食类特色主副食制作销售，与基本大伙的销售方式区分明显。