四川胴体羊肉招标采购

2025年度凉山文旅旗下成都片区酒店餐饮后厨食材供应商遴选（肉蛋禽、果蔬） 2025年度凉山文旅旗下成都片区酒店餐饮后厨食材供应商遴选（肉蛋禽、果蔬） 第一章 投标邀请函 （投标人）： 因凉山阿斯牛牛春天实业有限公司成都分公司承接凉山文旅集团旗下成都片区酒店餐饮后厨采购工作，现就2025年度凉山文旅旗下成都片区酒店餐饮后厨食材供应商遴选（肉蛋禽、果蔬）（项目...( 胴体羊肉 在正文中 )

2025年度凉山文旅旗下成都片区酒店餐饮后厨食材供应商遴选（总包） 2025年度凉山文旅旗下成都片区酒店餐饮后厨 食材供应商遴选（总包） 第一章 投标邀请函 （投标人）： 因凉山阿斯牛牛春天实业有限公司成都分公司承接凉山文旅集团旗下成都片区酒店餐饮后厨采购工作，现就2025年度凉山文旅旗下成都片区酒店餐饮后厨食材供应商遴选（总包）（项目编号：ASNN2024...( 胴体羊肉 在正文中 )

...T17238-2022《鲜、冻分割牛肉》标准，羊肉须符合GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》标准），猪肉经动物卫生检疫机构检疫合格。 供货时须向采购人提供猪肉生产厂家的《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》。 投标人所供产品必须保证为当日屠宰，并根据采购人需求进行粗加工；新鲜活鱼，需要到现场宰杀。水产品须符合：GB2733-2015《食品安全国家...( 胴体羊肉 在正文中 )

...08）的规定，家禽须符合《鲜、冻禽产品》（GB 16869-2005），羊肉须符合《鲜、冻胴体羊肉》（GB/T 9961-2008），牛肉须符合《鲜、冻分割牛肉》（GB/T 17238-2008），兔肉须符合 《鲜、冻兔肉》（GB/T 17239-2008）；所有肉类均须符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）、《畜禽肉水分限...( 胴体羊肉 在正文中 )

...T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》，羊肉符合 GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》，GB/T 17239-2022《鲜、冻兔肉及副产品》、鸡肉符合 NY/T 631-2002《鸡肉质量分级》，鸭肉符合 NY/T 1760-2009《鸭肉等级规格》质量要求。水产品 类须为活鲜保 持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐...( 胴体羊肉 在正文中 )

...T17238-2022《鲜、冻分割牛肉》标准，羊肉须符合GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》标准），猪肉经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章。 供应商所供产品必须保证为当日屠宰，并根据采购人需求进行粗加工；新鲜活鱼，需要到现场宰杀。符合：GB2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》。 （3）禽蛋类须符合GB2749-2015《...( 胴体羊肉 在正文中 )

...7238-2022 《鲜、冻分割牛肉》标准，羊肉须符合GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》标准），猪肉经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章，并附有《动物防疫条件合格证》。成交供应商需在供货时向采购人提供猪肉生产厂家的《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》供应商所供产品必须保证为当日屠宰，并根据采购人需求进行粗加工；新鲜活鱼，需要到现场宰...( 胴体羊肉 在正文中 )

...肉水分限量）、GB/T17238-2020（鲜冻分割牛肉）GB/T9961-2008（鲜冻胴体羊肉）、GB/T17239-2022（鲜、冻兔肉及副产品）； （3）大米执行标准： GB2715-2016、GB/T1354—2018； （4）面粉执行标准：GB/T1355-2021（小麦粉）、 GB2762-2022、GB2761-2017； （5）食用油执行标...( 胴体羊肉 在正文中 )

...符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》，如有最新标准按最新标准执行。2、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。3、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。1、鸡、鸭、鹅、兔等家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》，如有最新标准按最新标准执行。2、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。3、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。1、鸡、鸭、鹅、兔等家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》，如有最新标准按最新标准执行。2、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。3、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。1、鸡、鸭、鹅、兔等家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》，如有最新标准按最新标准执行。2、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。3、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。1、鸡、鸭、鹅、兔等家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T 9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》，如有最新标准按最新标准执行。2、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。3、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。1、鸡、鸭、鹅、兔等家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...别符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T39918-2021《羊胴体及鲜肉分割》、GB/T17239-2022《鲜、冻胴体兔肉及副产品》，以上肉类均符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》等的规定，牛羊肉类产品其它理化指标(重金属、农药残留、兽药残留)、微生物等相关指标达到国家标准要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...别符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T39918-2021《羊胴体及鲜肉分割》、GB/T17239-2022《鲜、冻胴体兔肉及副产品》，以上肉类均符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》等的规定，牛羊肉类产品其它理化指标(重金属、农药残留、兽药残留)、微生物等相关指标达到国家标准要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...别符合GB/T 17238-2022《鲜、冻分割牛肉》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T39918-2021《羊胴体及鲜肉分割》、GB/T17239-2022《鲜、冻胴体兔肉及副产品》，以上肉类均符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》等的规定，牛羊肉类产品其它理化指标(重金属、农药残留、兽药残留)、微生物等相关指标达到国家标准要...( 胴体羊肉 在正文中 )

...《猪副产品》、GB/T17238-2020(鲜冻分割牛肉）GB/T9961-2008(鲜冻胴体羊肉）、GB/T17239-2022(鲜、冻兔肉及副产品）；以上所有肉类执行食品安全标准：GB2707-2016《鲜、冻畜禽产品》、GB18394-2020《畜禽肉水分限量》。如国家标准更新、按最新标准执行。 （3）水产品类：淡水鱼类活鱼配送，验收时有呼吸，鳞片完整...( 胴体羊肉 在正文中 )

...《猪副产品》、GB/T17238-2020(鲜冻分割牛肉）GB/T9961-2008(鲜冻胴体羊肉）、GB/T17239-2022(鲜、冻兔肉及副产品）；以上所有肉类执行食品安全标准：GB2707-2016《鲜、冻畜禽产品》、GB18394-2020《畜禽肉水分限量》。如国家标准更新、按最新标准执行。 （3）水产品类：淡水鱼类活鱼配送，验收时有呼吸，鳞片完整...( 胴体羊肉 在正文中 )

...《猪副产品》、GB/T17238-2020(鲜冻分割牛肉）GB/T9961-2008(鲜冻胴体羊肉）、GB/T17239-2022(鲜、冻兔肉及副产品）；以上所有肉类执行食品安全标准：GB2707-2016《鲜、冻畜禽产品》、GB18394-2020《畜禽肉水分限量》。如国家标准更新、按最新标准执行。 （3）水产品类：淡水鱼类活鱼配送，验收时有呼吸，鳞片完整...( 胴体羊肉 在正文中 )

...、 冻 分 割 牛 肉 》 、 羊 肉 质 量 符 合GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》等相关肉类规定要求。禽肉类鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要求，达到 食用标准。生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。 1(批) 2,793,940.00 2,793,940.00 合同包2(合同包二): 货物类（稻城县稻...( 胴体羊肉 在正文中 )

...、 冻 分 割 牛 肉 》 、 羊 肉 质 量 符 合GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》等相关肉类规定要求。禽肉类鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要求，达到 食用标准。生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。 1(批) 2,793,940.00 2,793,940.00 合同包2(合同包二): 货物类（稻城县稻...( 胴体羊肉 在正文中 )

...、 冻 分 割 牛 肉 》 、 羊 肉 质 量 符 合GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》等相关肉类规定要求。禽肉类鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要求，达到 食用标准。生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。 1(批) 2,793,940.00 2,793,940.00 合同包2(合同包二): 货物类（稻城县稻...( 胴体羊肉 在正文中 )

...08）的规定，家禽须符合《鲜、冻禽产品》（GB 16869-2005），羊肉须符合《鲜、冻胴体羊肉》（GB/T 9961-2008），牛肉须符合《鲜、冻分割牛肉》（GB/T 17238-2008），兔肉须符合 《鲜、冻兔肉》（GB/T 17239-2008）；所有肉类均须符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）、《畜禽肉水分限...( 胴体羊肉 在正文中 )

...08）的规定，家禽须符合《鲜、冻禽产品》（GB 16869-2005），羊肉须符合《鲜、冻胴体羊肉》（GB/T 9961-2008），牛肉须符合《鲜、冻分割牛肉》（GB/T 17238-2008），兔肉须符合 《鲜、冻兔肉》（GB/T 17239-2008）；所有肉类均须符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）、《畜禽肉水分限...( 胴体羊肉 在正文中 )

...08）的规定，家禽须符合《鲜、冻禽产品》（GB 16869-2005），羊肉须符合《鲜、冻胴体羊肉》（GB/T 9961-2008），牛肉须符合《鲜、冻分割牛肉》（GB/T 17238-2008），兔肉须符合 《鲜、冻兔肉》（GB/T 17239-2008）；所有肉类均须符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）、《畜禽肉水分限...( 胴体羊肉 在正文中 )

...标准》；GB/T17238-2008《鲜、冻分割牛肉》；GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》国家、行业相关标准或最新标准。 2、符合食品安全溯源管理要求。 3、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。 4、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。 按采购人要求提供 6 其他肉类 1、鸡、鸭、...( 胴体羊肉 在正文中 )

...标准》；GB/T17238-2008《鲜、冻分割牛肉》；GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》国家、行业相关标准或最新标准。 2、符合食品安全溯源管理要求。 3、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。 4、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。 按采购人要求提供 6 其他肉类 1、鸡、鸭、...( 胴体羊肉 在正文中 )

...标准》；GB/T17238-2008《鲜、冻分割牛肉》；GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》国家、行业相关标准或最新标准。 2、符合食品安全溯源管理要求。 3、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。 4、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。 按采购人要求提供 6 其他肉类 1、鸡、鸭、...( 胴体羊肉 在正文中 )

...标准》；GB/T17238-2008《鲜、冻分割牛肉》；GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》国家、行业相关标准或最新标准。 2、符合食品安全溯源管理要求。 3、肉质紧密，富有弹性，肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，不发黏。 4、所供货物无异味、无变质，来源正规，非淋巴肉，有检疫合格证明、肉品品质合格证（印章）。 按采购人要求提供 6 其他肉类 1、鸡、鸭、...( 胴体羊肉 在正文中 )

...707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》的质量标准； 2. 符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB 18394-2020 《畜禽肉水分限量》的质量要求； 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务...( 胴体羊肉 在正文中 )

...707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》的质量标准； 2. 符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB 18394-2020 《畜禽肉水分限量》的质量要求； 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务...( 胴体羊肉 在正文中 )

...707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》的质量标准； 2. 符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB 18394-2020 《畜禽肉水分限量》的质量要求； 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务...( 胴体羊肉 在正文中 )

...。 2022年11月1日至2023年10月31日。 1.GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》的质量标准；2.符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB 18394-2020 《畜禽肉水分限量》的质量要求 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准...( 胴体羊肉 在正文中 )

...。 2022年11月1日至2023年10月31日。 1.GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》的质量标准；2.符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB 18394-2020 《畜禽肉水分限量》的质量要求 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准...( 胴体羊肉 在正文中 )

...。 2022年11月1日至2023年10月31日。 1.GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T 17238-2008 《鲜、冻分割牛肉》的质量标准；2.符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》、GB 18394-2020 《畜禽肉水分限量》的质量要求 序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准...( 胴体羊肉 在正文中 )

...合 GB/T17238（鲜、冻分割牛肉国家标准）要求，羊肉应符合GB/179961（鲜、冻胴体羊肉国家标准）要求，供货时相关证书齐全完备,所配送牛羊肉必须具备 动物检疫合格证明 。 4 禽肉 规格：禽肉应符合GB/16869（鲜、冻禽产品国家标准）要求，严禁注水、注其他物质，瘦肉呈红色或粉红色，有光泽，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 要求：供货时...( 胴体羊肉 在正文中 )

...合 GB/T17238（鲜、冻分割牛肉国家标准）要求，羊肉应符合GB/179961（鲜、冻胴体羊肉国家标准）要求，供货时相关证书齐全完备,所配送牛羊肉必须具备 动物检疫合格证明 。 4 禽肉 规格：禽肉应符合GB/16869（鲜、冻禽产品国家标准）要求，严禁注水、注其他物质，瘦肉呈红色或粉红色，有光泽，不发粘；肉无异味、臭味；淋巴结的大小正常。 要求：供货时...( 胴体羊肉 在正文中 )

...7238-2008 鲜、冻分割牛肉》标准，羊肉须符合GB/T 9961-2008 《鲜、冻胴体羊肉》标准），必须在定点屠宰场（生猪宰杀具备《生猪定点屠宰证》）宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章 服务标准:按照国家有关规定及采购文件要求、投标人投标文件承诺进行验收。 五、评审专家（单一来源采购人员信息）名单 韩丽芬(采购人代表...( 胴体羊肉 在正文中 )

...7238-2008 鲜、冻分割牛肉》标准，羊肉须符合GB/T 9961-2008 《鲜、冻胴体羊肉》标准），必须在定点屠宰场（生猪宰杀具备《生猪定点屠宰证》）宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章 服务标准:按照国家有关规定及采购文件要求、投标人投标文件承诺进行验收。 五、评审专家（单一来源采购人员信息）名单 韩丽芬(采购人代表...( 胴体羊肉 在正文中 )

...7238-2008 鲜、冻分割牛肉》标准，羊肉须符合GB/T 9961-2008 《鲜、冻胴体羊肉》标准），必须在定点屠宰场（生猪宰杀具备《生猪定点屠宰证》）宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章 服务标准:按照国家有关规定及采购文件要求、投标人投标文件承诺进行验收。 五、评审专家（单一来源采购人员信息）名单 韩丽芬(采购人代表...( 胴体羊肉 在正文中 )